先週「オンナひとり二郎」をして散々な目にあったことはお話ししたと思います。
そのことを会社のラーメン通さんに言ったところ
「よく行きましたね!あそこに女の人1人でなんて行かないですよ!」と驚かれ、
そんな辛い経験をしてきたのなら、と
おすすめのお店をおしえてもらいました。
担々麺と汁なし担々麺の店で「175」というところです。(南1西6)
さっそく行ってみました。
ものすごい行列で、気が萎えそうになったのと
かつて某ラーメン店失敗した時も行列に騙された経験が蘇ったからです。
(某ラーメン店さん、ごめんなさい!)
でも、せっかくだしなあ、と思い並んで大正解!
汁なしも(写真も)、同行してくれた人が食べた汁ありもどちらもとてもおいしい。
そして味付け、香辛料も本格的です。
もともと店長さんが四川料理の中華料理店の料理人だそうで、それだけ本格的な
味になるのだそうです。
正直ここ最近で一番ヒットです。
今度は汁ありをしっかりと、
そしてもう一度汁なしを、
つまり、あち2回は行きたいところです。
散々な経験をしても
その自虐エピソードをきっかけに1つ有益な情報をいただき、
人生万事、塞翁が馬、ですね。
(偉大な故事成語をラーメントークに使うワタクシって、、、)