chocolat et natto(チョコレートと納豆)

三十路女の「食うたら」日記

谷根千くいだおれ〜こんなお店がご近所でうれしいです編

2022-02-18 | 谷根千



改めて、生ビールの美味しさに感激したの図です。
今度はちゃんと撮りました。笑

今週、大臣朝までお仕事だった翌日、
さすがに眠くて早々に帰って来まして。
ご飯作るのに時間かかるから、サッと食べに行きますか、と。
例の大人気お蕎麦屋さんの夜営業狙いで出かけたものの、夜も満席、とのこと。
じゃあ、どうしましょうかとなったのですが、
すぐそばに、前から気になりつつも敷居が高そうで行けなかったお店が
あり、思い切って入店。
とても主人も気さくで、その上、お料理がとても美味しく大正解!




水炊きです。鶏肉のお料理が得意で、写真撮り忘れたけど、焼き鳥も
とても美味しかった。
実は、よく行く釜飯&焼き鳥さんの「松好」のお父様なのだとか!
そりゃ、鶏肉料理、お得意ですよね。
お値段も店構えから想像していたよりは高くなくホッ。
たまのご近所ご飯の楽しみが増えました!

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谷根千くいだおれ〜あのパリの味!編

2022-02-18 | 部活動パン部


自宅療養中、体力を取り戻すだめ、毎日歩いています。
かなり遅いんですけどね。
あまり遠出はできないので、我が家のあたりをウロつく感じですが、ついでにちょこちょこ楽しんでいます。
今日は、こんなものを買ってしまいました!
ジャーン!根津の週末だけのケーキ屋さん、ルクシネさんのエスカルゴです!
特別お安くもないので、本来ならば買わないのですが(ケチな奴だ!)、
実はこのエスカルゴ、店主がパリの「デュパンドデジデ」のエスカルゴに感動し、再現したものなのだそうです!
「デュパンドデジデ」といえば、サンマルタン運河近くにある、超人気パン屋さんです。
ワタクシも美味しすぎて、エスカルゴを2回も買ってしまいました! トーキョーにも進出しているというウワサも聞きました。
(どんなお店なのかしら気になるわ〜という、稀有な人は 2018年12月8日と、2013年10月29日、11月9日をご覧ください!
美味しそうなエスカルゴが出て来ます〜)

エスカルゴって、あまり日本のパン屋さんにはないですよね。フランスのブーランジェリー的なお店以外では
なかなか見かけないのでとても嬉しい!
ルクシネさんにはこの日、レーズンとオレンジピールがあり、迷ったのですが
ショコラエナットはオレンジピール女でもありますから、オレンジピール味にしました。


断面もパイ生地がしっかりしていてます。
食感は結構しっとり系です。外側はサクサク。
オレンジピールがいっぱい入っていて幸せだった〜。
どうやら時期によって味は変えているようで、ピスタチオも作ったことがあるみたい!
ピスタチオはデュパンドデジデで食べて感動した味。チャンスがあればぜひ食べてみたいです。
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