ちょっと前ですが、ショコラ通信。「ついにオヤジ焼カリキ焼登場」編。

先週の話なのですが、おつきあいください！
実家に帰ったらこんなものが。
サダハルアオキの東京焼き？？
じゃなくて、ショコラエナットオヤジの「雁来焼き」です（笑）
↓こちらが、本家、東京焼き。なかなかいいところまで迫っていますよ、オヤジ焼き。


味もですね、意外となかなか悪くない。
ショコラマカロンの味もしっかり、抹茶のおやきの風味もあります。



ただ、おやきの機械はありませんので、マドレーヌの型です。
だから、、、これはおやきじゃないのかしらん？

ちなみにこちらが本家の東京焼きです。色の出具合とかはさすがですね。

ミスショコラさんより

ミスショコラさんより
またまたステキなショコラをいただいちゃいました。
ファブリスジロのショコラ、このくまチャンがそのままショコラなんですよ。
パッケージも素敵で、ファブリスジロさんは親日家で、
確か自宅のお庭が日本庭園なのだとか。
だから、日本語で「くまちゃん」って書いてある、お茶目パッケージ。
で、本題のショコラもこれまた凝っていまして、
中にマシュマロとジャムが入っているというもの。
マシュマロがちょっとおもちのような感覚で、
完全にチョコの領域を超えてますわ～。
また近いうちにショコラリポート、やりますので、お楽しみに～。

ジャンポールエヴァンさん

もう、すでに、ワタクシの胃袋にとっくの昔に入ってしまって、
跡形も無いのですが。
ジャンポールエヴァンのチョコレート。
実は、初日にマカロン買いに行ってすっかりファンになり、
（２月２日をごらんくださいまし）
またまた福島に行く前に買いにいったのです。うしししし。
倍の量のを買う気で行ったのですが、もう売り切れていました。
そして、福島に持っていって食べていたんです。あはははは。

そのジャンポールエヴァンさんに関する記事を最近読みまして、
今でも毎日試食をして、味の感想をメモしているのだとか。
天才って、やはり努力も怠らないのですね。
感銘を受け、完全にジャンのファンになっちまいましたぜ。おほほほほ。
数年前、ドキュメンタリーみて、アンリルルーさんのファンになりましたが、
この方もとても商品開発に勤しんでいるとか。
ということで、今年の夢はジャンとルルーの店の本店に行くこと！
そうParis!!最近イメトレ始めましたから！！
雑誌の掲載ページをみて、地図で場所をチェック！！
行くよ行くよ行くよ行くよ～！！！！

無事帰って来ました～

帰ってきたら、冷蔵庫にこんなものが入っていました。
サダハルアオキの、マカロンを抹茶風味のおやきで包んだもの、
東京マカロン焼きです。
パリのサロンドショコラでも、今回の丸井でも、ヒットのひとつです。
父もサロンドショコラに行って、買ってきたのだそうです。
あんなにサロンドショコラ、サロンドショコラと騒いでいましたが、
福島に行ったら、そんなことも忘れていました。
ちょっとあたためて、いただきます～。
うまい！！このショコラマカロンがなんといってもおいしい！
やっぱりショコラ最高！！
父曰く、ちょっと形が崩れたものを包んで入れているのではないか、と。
でも、味は変わりませんから、ナイスアイディアですよね。

外見はこんな感じです。


気づいたら、きょうはバレンタイン♪
ドタバタで、そんな気分も、、、
みなさん、ステキな、甘い一日を！！

ガトーおやじショコラ

をいただきました。
？？と言うお菓子もありますが、ガトーショコラについては彼はやってくれます。久しぶりでしたが、改めてそう感じました。

ショコラだより2～ミスグローブさんもスゴイ編

３週間程前の新年会で、「ミススキー手袋」が登場したのを覚えている方、います？？
いないか。ま、いいや、彼女は、「ショコラ女子」でもありまして、ワタクシの昨日の投稿にいの一番に
反応してきてくれました。
彼女がすでにゲットしていた、サロンドゥショコラコレクションをみせてくれたのです。
ベルギーのドゥバイヨルというところのショコラです。
まず、箱が乙女ね♪
肝心の中身も、右から、グレープフルーツ、オレンジ、レモンのピール入りショコラ。
ワタクシもひとつずついただいちゃったのですが、ちょっと珍しいグレープフルーツ、おいしかったですね。
さすが、ミススキー手袋ショコラ女子とあって、ワタクシより一歩進んだセレクションです。
でも負けじと、ワタクシもジャンポールエヴァンさまのマカロンをおすすめしておきました。
しつこいようだけど、来年度はやっぱりパリだな。フランスガトーめぐりツアーだな。

はじめて行きました！ Salon du chocolat!

そう、サロンドショコラに！！５回目にして、初！！
実はこれまでご縁が無くて。
記念すべき1回目は入院していたので、会社の先輩とさらに母に買ってきてもらって、
病院の窓辺においておいて、たまに食べていたっけ。
２回目は番組の編集中のまっただ中。それどころじゃなかった。
番組終わったら異動だったし。
３回目と４回目は会場の丸井と２丁しか離れてないところにいたにも関わらず、
とても行ける心の余裕はなかった。心も体も凍える日々だった、、、。
そんなことをしているうちに、サロンドショコラへのこだわりも無くなっていたのだが。
きのう、きょうから始まることを知り、
もし、仕事の合間に時間ができたら、、、、なんて思っていたら、できちゃったの！！
これも奇跡的！！
ショコラエナットを名乗っていただけあったわ～。

とはいえ、あんまり時間もなかったので、チラシでチェックしていた２つをサクッと。
まずは、ピエールエルメさまを。


そしてこちらがはジャンポールエヴァンのマカロン！限定１５０個。
これがうますぎる！！実は、、、すでに半分に切って味見とかしているうちに、賞味２個分
食べてしまったのです。
やっぱり、チョコレート味がおいしすぎる。濃厚だ。深みがある。
チョコレートとシトロンかな、このさわやかさも素敵過ぎ！！
ああ、、、残りの２個、他人にあげたくない！！！

行ってわかったけど、チラシの目玉商品だけでなく、結構いろんな種類を
各店持ってきてくれているのね。
だから、あんまり目くじらたてて、慌てなくても、
何かかにか気になるものは買えるのね。
それに、1回目のときとかの模様をテレビでみていてすごいことになっていた
記憶があるけど、大分落ち着いた模様。
ということで、実は時間をかけてもう一回行ってみたい心境です。

どうやら、どうやら、ピエールエルメのマカロンも美味らしいし。
やっぱり、土曜日もいっちゃおっかな～。
って、贅沢かな～～～。

そして、また改めて、ショコラエナットは思うのであった。
来年度はパリに行こう、と。