オムライスの店「卵と私」のスフレ卵のリゾットを食べました

卵嫌いな人は別として、オムライスってふと食べたくなるメニューのひとつですよね。

ケチャップライスを薄焼き卵でくるんだものをオムライスだと昔は思っていたけれど、ちゃんとしたお店に行けばケチャップライスに混ぜる具がチキンやエビ、ホタテなどバラエティに富んでいたり、卵が半熟に仕上がっていたりと結構奥の深い食べものなんだなぁ～って、大人になってから気付きました。

いいんです、家庭的なオムライスも洋食屋さんのちょっとぜいたくなオムライスも、とにかくオムライスと名の付くものは基本、おいしいですからね。

今回、初めて『オムライスの店 卵と私』に行きました。
店名にオムライスと謳っているだけあって、本当にメニューの種類が豊富！
とろとろのオムライスもあれば、シチュー風やドリア風のものもあったりで、オーダーするまでに相当メニューとにらめっこしたくらいです。

悩みに悩んだ末に選んだのが『スフレ卵のリゾット 海老とパルミジャーノチーズのリゾット』のデザートセットです。

海老とチーズが入ったリゾットに、ふわふわのスフレ状に焼きあげられた卵がのっています。


スフレ卵は高さ３ｃｍ以上あります。
卵の上にはかわいくケチャップとバターがトッピングされていて、リゾットに入ってる海老のプリプリ感が食感的によいアクセントになっていて、本当においしいです。

スフレタイプのオムライスを食べるのは初めて！
途中で卵がしぼむんじゃないかと思ったけれど、何と最後の最後までふわふわでした。
どうやったらこんな風に焼けるんでしょ。

デザートセットにするとドリンクとデザートを選ぶことができるんですが、ここのデザートセットのコスパの高さはピカイチです！

ドリンクはアセロラカシスフロートにしてみました。


アセロラジュースにカシスアイスが入っていて、これだけでスイーツになりそうな感じです。
さっぱりとしたアセロラジュースがおいしいです。

そしてデザートにはタブルガトーショコラ チョコアイス添え。


全然手抜きがされていないデザートで、満足度がすっごく高いです！
こんなにドリンクやデザートをセットでつけて正解だったと思ったことはないくらいです。

あっ、ちなみにオムライスにはスープも付いてましたが、これだけはフツーでした。

あまりにもデザートとドリンクで気分が盛り上がったので、すっかりスープの存在を今の今まで忘れてました・・・。