専門家のブロッコリー。

先日、ブロッコリーをいただきました。

育てたのは
花の栽培の専門家さん。

ブロッコリーができすぎたというので
遠慮無くいただいたんですけど

これがすごかった。

ひとかたまりが大きい。
茎も太くて、しっかりしているの。

花のつぼみのひとつひとつが小さくて
数が多くて密集しているので

しっかりしているのに
なんとも言えない柔らかさ。

茎も太いのに
茹でたら柔らかくて茎まで美味しいの。

信じられないくらい
美味しいブロッコリーだったのでした。

花の栽培の専門家は
花ならなんでもいいのか！？と感心したのでした。