今日は実習とあっても切り方や、包丁の説明などで
実際に作って、食べるまでやると思わなかったら
ありました。 試食も。
「千切りじゃが芋の肉味噌かけ」と「梅風味冷麦」
写真はじゃがの方だが、子供の好きそうな一品。
ちょっとアレンジしたらカフェのメニューになりそう。
もっとカリカリに焼いた方がよかったな～
冷麦はゆかりを4人分で40グラムも入れてた。
色はきれいだけどちょっと、じゃまな感じ。それに
千切りにした野菜をのせて頂く。
変わり冷麦ね。 さっぱりに少しボリューム付けて。
いろんな食べ方あるものですね～
グループ4人、いい人ばかりで楽しい！