with遊ママのあれこれ

50才過ぎてカフェとホールの店を開きました。時々ですが、日常のこと、店のあれこれを書いていきます。

実習一回目

2006-06-14 00:19:52 | 服部学園

今日は実習とあっても切り方や、包丁の説明などで
実際に作って、食べるまでやると思わなかったら
ありました。 試食も。
「千切りじゃが芋の肉味噌かけ」と「梅風味冷麦」
写真はじゃがの方だが、子供の好きそうな一品。
ちょっとアレンジしたらカフェのメニューになりそう。
もっとカリカリに焼いた方がよかったな~


冷麦はゆかりを4人分で40グラムも入れてた。
色はきれいだけどちょっと、じゃまな感じ。それに
千切りにした野菜をのせて頂く。
変わり冷麦ね。 さっぱりに少しボリューム付けて。
いろんな食べ方あるものですね~

グループ4人、いい人ばかりで楽しい!


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2 コメント

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カーッ (尽未来際)
2006-06-14 10:16:27
chacoさん

戦いは始まっている。

自分との戦いだ。

楽しいとか感じている場合ではないのだ。

何時も杏ちゃんに言っていませんか。

学生時代も楽しく過ごしている中で、

黙々と勉強や運動を極めていた仲間が居たでしょう。

今朝は厳しく・・・(笑)

私も筋トレの辛い時があります、

でも鏡を拝んで励んでおるんです。
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Unknown (chaco)
2006-06-15 00:07:26
勉強は真剣だけど、グループになると

私語交わしたりで、緊張感足りないかな?



高い授業料払ってもらい、行っているのだし

もっと、ビッシとですね!

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