今年１年間with遊に来店して頂いた方がた、
ブログに訪問していただいた皆様
ありがとうございました！
静かな応援と思い、頑張ります。
新年は５日（火）から営業いたします！
どうぞご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
昨日は今年最後の営業日でした。
夕方５時からは全館貸し切りの、忘年会。
３５名ほど集まっています。
遊愛会、with遊を愛してるというより
いつも、応援して頂いているU氏の主宰で
集まって下さった会です。
オープン当時から、自分も遊びに来たいからと
いろんな企画を立てて頂き、紹介してくださっています。
もう７０歳越えていらっしゃいますが、本当に
感謝です。
ビンゴゲームの景品に、藤子不二雄A氏の
直筆サインの色紙もありました。
ご本人から渡して頂く予定でしたが、
体調崩されたとかで、欠席になりました。
でも、今年３回ほど遊びに見えております。
参加して頂いた皆様、有難うございました！
来年もwith遊の応援よろしくお願い致します。
明日２４日のランチは、２７名様の予約で貸切になります。
夜はパーティが入ってます。
今年の営業は２６日までですが、連日夜まで仕事です。
その後は休みになっていいですね～と言われますが、
大掃除、雑用、いっぱい。
それでも、新年のオープン５日から
新たな気分で頑張れるよう、しっかり充電できるかな。
夜はパーティが入ってます。
今年の営業は２６日までですが、連日夜まで仕事です。
その後は休みになっていいですね～と言われますが、
大掃除、雑用、いっぱい。
それでも、新年のオープン５日から
新たな気分で頑張れるよう、しっかり充電できるかな。
昨日のお昼から１０名様パーティの前菜メニューです。
クリスマスらしいミニトマト甘煮。
キッシュ、サーモンマリネ。
メイン、野菜たっぷりハンバーグ。
きりたんぽなどでしたが、ワイン、ビールなど飲まれ
大変喜ばれました！
違うグループでの新年会やりたいと帰られた方もいました。
体育館でバウンドテニスされている７０代のグループ。
２，５００円で、スィーツ、お茶など付けての料金です。
お昼だとスタッフが揃うし、通常の営業もして
なんとか、こなす事が出来ます。
でも、あれこれ前日から仕込んで、どれも美味しいと皆が言いましたが
一番喜ばれたのは、きりたんぽでした！
いま、ｗｉｔｈ遊は夜の営業していませんが
ホールでのパーティ、ライブ、コンサートなどは引き受けています。
その後の懇親会は、持ち込み可、あるいはケーターリングをお願いするか
などで、こちらで作ることは例外にやっています。
元々私にレストラン出来るような技量がありませんでしたから、
１年間は、美味しいもの作るスタッフがいました。
でも、続けることが難しく夜はやめたのです。
そこで、パーティのある日だけ、作っていただける
シェフを、探しています。
出来そうな方、もしくは知り合いにいらっしゃるという方は
メール、電話などでお知らせ願えないでしょうか。
よろしくお願い致します。
ホールでのパーティ、ライブ、コンサートなどは引き受けています。
その後の懇親会は、持ち込み可、あるいはケーターリングをお願いするか
などで、こちらで作ることは例外にやっています。
元々私にレストラン出来るような技量がありませんでしたから、
１年間は、美味しいもの作るスタッフがいました。
でも、続けることが難しく夜はやめたのです。
そこで、パーティのある日だけ、作っていただける
シェフを、探しています。
出来そうな方、もしくは知り合いにいらっしゃるという方は
メール、電話などでお知らせ願えないでしょうか。
よろしくお願い致します。
今日は来る方皆さんが、きりたんぽを注文されました！
昨日はハンバーグもありましたが、アボカド丼が多くきりたんぽは
４名様くらい。いろんな日があります。
本日のスープは雨だし寒いからと具だくさんの豚汁でした。
きりたんぽ以外はそれが付くのですが、ひとつも出なかったです。
豚汁のような味噌汁はめったに作りませんが、
今日のは美味しく出来たのに、ちょっと残念。
うちに持って帰りましたが、娘はお代りしていました。
外に出している「寒いときはきりたんぽ」この標語が利いているようです！
昨夜は青木純さん、木住野さんのジョイントコンサートでした。
二部の後半聴くことができ、至福のときを過ごせました！
青木さんの歌声がマイク無しで伸びやかに響き渡り、
それが木住野さんのピアノと、共鳴しとても心地良かったです！
お二人の衣装もクリマスらしく、グリーンと赤にしたこだわりです！
持ち込まれたイタリア直輸入のお菓子、パネットーネです。
二部の後半聴くことができ、至福のときを過ごせました！
青木さんの歌声がマイク無しで伸びやかに響き渡り、
それが木住野さんのピアノと、共鳴しとても心地良かったです！
お二人の衣装もクリマスらしく、グリーンと赤にしたこだわりです！
持ち込まれたイタリア直輸入のお菓子、パネットーネです。
今日は席の関係上２０名様限定の
「津軽三味線ときりたんぽを楽しむ会」のイベントでした。
津軽三味線などを身近に聴いて育っているので、
こういう音が聞こえてくると、魂が揺さぶられます。
お客様も響のいいホールでの演奏、感動されたようです。
きりたんぽは関係者と合わせて２２名分。
準備万端でも、一斉に煮崩れしないよう、硬くないようにと
２２名分出すのは結構難しいですが、皆頑張りました！
画像には残せませんでしたが、副菜やデザート付けて
評判良かったと思います。
鹿角市の観光ＰＲ用のＤＶＤを１００インチのスクリーンで流しての食事会
でした。
明日は木住野睦子さん（ピアノ）青木純さん（歌とギター）ジョイントライブです。
１回目、２回目合わせて休憩時間のお茶タイム用に
珈琲、紅茶６０名分くらい、用意しますがケーキは持込です。
日曜日は私だけＮＰＯ主催の日帰り旅行に行きます。
小諸に農作業なので、長靴はいて来てくださいと。
お天気、大丈夫かな～？
「津軽三味線ときりたんぽを楽しむ会」のイベントでした。
津軽三味線などを身近に聴いて育っているので、
こういう音が聞こえてくると、魂が揺さぶられます。
お客様も響のいいホールでの演奏、感動されたようです。
きりたんぽは関係者と合わせて２２名分。
準備万端でも、一斉に煮崩れしないよう、硬くないようにと
２２名分出すのは結構難しいですが、皆頑張りました！
画像には残せませんでしたが、副菜やデザート付けて
評判良かったと思います。
鹿角市の観光ＰＲ用のＤＶＤを１００インチのスクリーンで流しての食事会
でした。
明日は木住野睦子さん（ピアノ）青木純さん（歌とギター）ジョイントライブです。
１回目、２回目合わせて休憩時間のお茶タイム用に
珈琲、紅茶６０名分くらい、用意しますがケーキは持込です。
日曜日は私だけＮＰＯ主催の日帰り旅行に行きます。
小諸に農作業なので、長靴はいて来てくださいと。
お天気、大丈夫かな～？