06/06/06

６並びの　きょうから授業開始！
3時半頃から夕飯の支度して、5時に出来上がり。
軽く食べて、5時半過ぎに家を出た。
手際よくいろんな事ができるように、今から
訓練しているようだ。これからの店仕事にプラスになる。

食中毒についての講義、オリエンテーションのようなこと
などがあった。
いま日本で一番多い食中毒はカンピロバクターという
主に鶏肉　豚肉、牛肉についている　細菌だそうだ。
これは　知らなかったです。
徹底して使用したものを、きれいにしていく勉強は
身が引き締まるような感じだった。

阿佐ヶ谷

阿佐ヶ谷パールセンターにまた、喫茶店がオープン！
今年駅前に大きなカフェができたのに・・・
大型店は安くて、食べ物はサンドイッチのような
物ばかりでも、ずっと混んでいる。
やはり、立地条件が一番かな？
でもあまり混むと人件費が掛かるから　程々がいい！