店の外装工事は、コンクリーが入ってました。
やっと形が見えて来ましたよ！
舗道からもう少し下がるかと思いましたが、そうでもなかったです。
後ろの方で、マンションと少し繋がりますが、間に床屋さんが
あるので、実際はマンションと別のものに見えます。
今日のクリスマスイブはケーキを作って、食事は吉祥寺でという事になった。
それで、午後からスポンジを焼き冷めてから、
植えてあるミントを飾って
イチゴのデコレーションケーキ出来上がり！
ところが、お昼前に深大寺にいる恩師の所に自転車で行ってくる！
と言った夫が５時になっても帰って来ない。
５時頃出てぶらぶらしてもいいかな？と思っていたのに。
メールも電話も来ないし、電話入れたらまだ、吉祥寺方面だと。
ふらっと行っただけなので、こんなに遅くなると思ってなくて
事故にでもあったかと心配もしていたけど、今どこそこだよ！
と早めに連絡してくれればいいのに！ と腹が立って来た。
もう出掛ける気が失せてしまい、うちで食べました。
骨付き手羽があったのでりえさんに教えて頂いたローストチキンを作り、
適当な野菜も入れたけど、美味しかったです。
言い合いになった夫もワインとチーズ買って来て、家でも良かったかな
ケーキは大変美味しいと！！
この３連休何の予定もない。
今日は雨模様なので、大掃除の気分でもないし。
夫は障害者センターの催しもののボランティアーに、行ってる。
子供たちも、家にいるけどどこかに行こうかと言っても
兄は家族でカラオケもいやだし、出掛けるのも・・・
娘は、食べに行くならいいよと。
クリスマスプレゼントは、それぞれパソコンのソフトで欲しいのがあり
どうせなら早く買ってと言われ、先週買ってあげている。
息子はADOBEの画像編集ソフト、娘はマンガやイラストを描くお絵描きソフト。
子供は今、欲しいものないですね！
おもちゃを買っている時は、良かったですけど。
クリスマスになったら、誕生日に、お年玉もらったら！
という我慢をさせないで来たせいか、有り難味も薄いし。
明日は、外で食べたいけどどこも予約していない。
今までは仕事があって忙しくても、いろいろやって来たのに
今、暇があるのにやる気がない。
クリスマスを楽しく過ごせるようにしない、私に原因ありですが。
でも、来年からは、忙しくなるな～！
うちの店を手伝ってくれる、りえさんの料理教室に参加して来ました。http://yaplog.jp/cookcookcook/
会場は阿佐ヶ谷の区民センターです。
ご主人も会計などを手伝っていたので、お会いする事が出来ました！
奥さんを応援している姿が、大変好ましくていい感じです。
来年幼稚園に入るお子さんがいらっしゃる、若いカップルです。
料理教室の進め方は大変分かり易く、ポイントなどもしっかり教えてくれて
良かったです。
メニューは ローストチキン、フォカッチャ、冬野菜のピストゥー、
クリスマスツリーケーキと、盛りだくさん。
私は相変わらずパン生地の作捏ね方がうまくないですが、さすがです。
りえさんは、年季が入ってました。
試食したら、ローストチキンも、スープも、フォカッチャもケーキも
どれも、大変美味しかった！
私が作る日もありますが、
りえさんが作るものを出したら、うちの店大丈夫のようです！
どんなものが出るか私も楽しみになって来ました！
秋田の姉から比内地鶏手に入ったと、送られて来た。
一緒に 切りたんぽ、ネギ、ゴボウ、しょう油、りんごなども入っていて。
私は秋田の生まれだけど、比内地鶏って食べた事なかったかもしれません。
ガラ（これはこっちで買う）でスープを取り、地鶏肉を炒めてから出た油をふいて、
ゴボウ、しらたき、を入れ、秋田のしょう油とうすくちしょう油だけで
味付けしたのですが、これが昔食べていた、切りたんぽの味になったのです。
最近は、地鶏スープの素などを使ったりしていましたが、それとも味が違ってました。
最後にネギ、セリをいれて食べましたが、比内地鶏は肉が硬くて噛みごたえが
あり、くせがなく旨い！
コクがあるし、比内地鶏の偽物が出回っていましたが、これならすぐわかりそうです。
この肉を扱っている所の説明書が入っていましたが、次回の販売は来年の
一月中旬だと。
比内地鶏を入れた切りたんぽを出したいと思ってましたが、これでは
品物が手に入らないかもしれないです。
数が少ない、高いとなると・・・・ （どうするかな～）
来年、考えます。
マンションの外観を覆っていた幕が取れて、姿を現しました。
１３階建てで周りの中では一番高いので目立ちます！
そして、うちの店になるの左端、工事が始まりました。
これから外観だけマンション建てている業者さんが作り、２月明け渡し。
それから、内装が別の業者さんがやります。
やっと形が見えて来ました。
１３階建てで周りの中では一番高いので目立ちます！
そして、うちの店になるの左端、工事が始まりました。
これから外観だけマンション建てている業者さんが作り、２月明け渡し。
それから、内装が別の業者さんがやります。
やっと形が見えて来ました。