神田エース（東京レトロ喫茶巡り・４２）

「ビジネスマンのあわただしい日常」を支えて来た・都心のコーヒー屋さんは☕、

かんだ（神田）にもあります。

（※東京都千代田区の神田です）

　駅近で、コーヒー舌の肥えたサラリーマンから、愛されているお店、

神田エースに　おじゃまする、

　午後２時半・・🐻

こちらは、

新聞などでも　取り上げられる・有名店ですが、

どんなお客さまにも変わらず・接してくれる、兄弟マスター（７０代前半と後半）の、

かもく（寡黙）な仕事が上質で・・

昼なお・うす暗い店内をも、モダンな空間に　変えています

　その・こだわりのコーヒーは苦味というものを背後にしかかんじさせない、

軽やかな風味・・

「豆の新鮮さが、いかにこの飲み物を特別たらしめるのか」

そのことを、

ふだん、缶やペットボトルのコーヒーばかり飲んでいるわれらに、

一口で、教えてくれるのでした

さて　

こちらの名物は、もちろん世界各地のコーヒーですが🌎、

食べてほしいのは、元祖のりトースト。200円。

　発売１９７１年、つまり５０年来の人気商品で、

焼き海苔を挟んで焼いたバターとしょうゆ味は

わりとしょっぱくてパンチがあり、

「珈琲との相性抜群」というだけあって、

アイスカフェオレ（550円）とも、お互いを　高め合っていました

　このお店、ドブロクニクナッツミルクティーとか、

ルーマニア風ミルクティーなど・・

紅茶も、マニアックに充実しているんですよね

 

何を注文しても、ワクワクできること・うけあいです

 

 

（※次回は、ここから近い淡路町の、「ショパン」っていうレトロ喫茶に行きます🐻）