神無月のお献立

月一の試食会

今回も食事のサービス係３人と調理場３人

そして管理人の計７人で試食会

ワインや日本酒等との相性も確認しながらの大事な時間です。

お酒の相性から買い付けまで。

若い女性の矢野が頑張ってます！

お料理に合ったお酒の提案にはシェフも喜びを隠せません。

試食会は

宝探しの様に繊細な味の隠し味を探します。

いつもながら優しいお味のうらの

手間を惜しまなぬ仕事に脱帽！

だから食べる方には

大事に味わってほしいと思います。

月替わりのお献立は忙しい。

気が付くともう試食会です。

毎月の献立作りはさぞかし大変なことでしょう

シェフお疲れ様！！！

いつも食べるのに夢中で写真撮りを忘れます。

仕方ありませんね！

皆様には来てから　食べてからのお楽しみといたしましょう！

でも大丈夫！

皆様のためには

小っちゃいけど実に頼りになる

しっかり者の大森が

今月もお献立を撮っております。

SNSをご覧下さい(^_-)-☆

管理人はシェフの料理を食べて幸せになる係です。

これも結構大事なお役目なのですよ(*^_^*)