cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

届きました

2014-02-22 | 手作り
何でしょう~~~~。








麦みそ、手作りセット♪

先月の味噌仕込みに触発されて
前々から気になっていた、麦みそをポチっと。



静岡の創業100年、老舗の麹屋さん、鈴木こうじ店より。

北海道産の大豆。



麦こうじ。麹屋さんの麹なので品質は間違いありません。




明日、仕込みます♪



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