cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

届きもの3

2013-05-13 | 調理用具

…は、無水鍋



食品自体に含まれている水分だけで
素材の旨味を生かした美味しい料理ができるという。



前からちょっと気になってたのよね。



余分な水を加えないので
素材の栄養分も失いにくく。

熱の回りが早く均一なアルミニウム合金鋳物製で
熱効率の良さは抜群。



無駄のない美しいフォルム。高いデザイン性も魅力的。
 
しかも蓋もフライパンとして利用できるという!



初めての使用前に
米のとぎ汁で煮沸するのが面倒で
まだ使ってませんが。



付属していた鍋つかみ。

ムスイ、ムスイ、ムスイ……がウケる



フンガーっ。



最新の画像もっと見る

コメントを投稿