cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

豚肉のソテー キノコクリームソース 

2012-10-26 | 家ご飯
秋の夜長を感じつつ、最近ついつい夜更かし。 完全に睡眠が足りていないのを体で感じる…。 この週末はいーーーっぱい寝よう♪ (寝だめもよくないらしいけど) 昨日の晩ご飯は…。 パクチー豆腐。 し―ーーっかり水切りした木綿豆腐に パクチーみじん切りと塩、ごま油、ごまで和えて。 パクチーって自らあんなに強い香りを発しながら すぐ萎れたり色が黄色っぽくなってきたりと 意 . . . 本文を読む