◆あごだし麺 五島軒◆

2019年3月閉店 回想録レシピなどを公開します

賄いラーメンこれで決まりです

2011年07月14日 | 男子!厨房に入ろう
麺屋だから当然と言えば当然ですが、
昼飯は殆ど毎日ラーメンかうどんです。

自分が毎日食べるものとなれば、
ただ、美味ければ良いと言う事はありません。

たどり着いた毎日でもOKな賄い麺はこれ↓


ニラ、ニンニクの芽、キャベツ、揚げニンニク、生姜、玉ねぎ
自家製ラー麦麺、あごだし、胡麻油、チャーシュー一枚、ゆず胡椒



これなら大盛りでガッツリ食べても
私の1日の運動量(消費カロリー)から見ても大丈夫







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