我が家らしい献立

午前中に一通りの家事＆用事を済ませ、ほっと一息・・・
・・・つく間もなく、お昼の支度です

あっちゃんが登園しない日は、お昼もちゃんと作るんですが、今日はパンにしました。（チョット疲れてしまいました・・・トホホ）
自分ひとりなら、簡単に済ませるんですが（食べない事の方が多いかも）
子供は、そうはいきません。栄養のことも考えてあげないと・・・。
折りしも、“食育”教育も注目されてますし、私自身、和食中心の食事が好きなので、食卓にはお肉より、魚・根菜などが多いと思います。
でも、時には、ローストビーフが食べたくなったり、もちろん、洋食も作りますよ

ただ、子供達も和食の出汁の味のほうが好きなようで、煮物などは残ることはありません
おしゃぶり昆布が好きなぐらいですから、納得です！

さて、今日の献立は・・・
だんな様の大好きなものを作ります！
鍋茶碗蒸し
鰯の網焼き
ちぢみホウレン草の白和え

今日みたいに寒い日は、おでんも捨てがたいのですが、早取りの筍がありましたので・・・。
それに茶碗蒸しは、意外と根菜や、中の具が選ばないので、冷蔵庫の中身の整理にもピッタリ！
おまけに、その名の通り、大きな器で作りますから、見た目でも喜ばれるのです

今夜はだんな様が帰ってくるので、もっとご馳走が良いかな？（たった一日の出張なのに、大袈裟かな）と思いましたが、我が家らしいお献立が一番！
喜んで食べてくれれば、作り甲斐があるものです

そして、子供達の
『かーかん、おかわり！』
この声にも、作り甲斐を感じます。

愛情をこめて作ったものは、何でも美味しい！
そして、みんなで一緒に食べれば、なお、美味しいこと間違い無しです