７０周年

今年も始まりました！
♪ミッフィー、ミッフィー、ミッフィ―ちゃん

今年は上野松坂屋から。
訪れた日は、上野公園の桜が８分咲きで、思いがけずお花見も兼ねられました。

今年は、ミッフィ―ちゃんの生誕７０周年の記念イヤーとあって
初代ミッフィーちゃん（ナインチェちゃん）も登場。
いやー、まったく今のミッフィ―ちゃんと違うお姿ですので
いろいろと思うところがある人が多いようですが、

私は、それはそれで好きかも。見慣れてくると味のある可愛らしいかなと。
いや、もしかしたら我が家のまるにどことなく似ているかも。

ミッフィーｚａｋｋａフェスタは、今回は黄色がメインの色使いのようです。
ビタミンカラーは元気が出てくる色ですので、私も数点ですが
文房具を中心に購入しました。普段使いのグッズなら、いつでもそばに置いておけますからね。
大好きなミッフィ―ちゃんから元気をもらって、大変な毎日を乗り越えられればと。

さて、お買い物の後は美味しいもの！
今回は、春野菜、春らしい食事を楽しみたいと娘にリクエスト！
そして、娘が選んだお店は

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

象印食堂のランチ！
おかずも美味しいけれど、象印自慢の炊飯器で炊いたご飯の美味しいこと！
特に今はお米が高いので、家ではそんなに炊けないのですが
こちらでは自慢のご飯をお代わりできるので
つい、つい、お代わり。
久しぶりに、ご飯をお腹いっぱい頂きました。

そのあとは、いつもの日本橋、有楽町周辺を散策。
そして歩き疲れてたどり着くのは

　　　　　　　　　

どんなにお腹いっぱいでも、甘いものは問題なし。
定番のおかめさんで、春限定の桜あんみつを。
この間までは寒くて、お汁粉とかお善哉などの温かい甘味が恋しかったのに
うっすら汗ばむ陽気だと、もう、このソフトクリームには敵いません。

今回の上野松坂屋でのフェスタでは、あまり欲しいものが見当たらずでしたので、松屋銀座でのイベントに行きたいけれど……
恐ろしいほどにGW明けまで仕事の予定で埋まりつつあり、
ミッフィ―ちゃんパワーでどこまで乗り切れるか心配です。

ミッフィーがいっぱい

西武池袋店で開催されている、ミッフィーzakka フェスタに行ってきました！

平日にもかかわらず、店内は大勢の方で賑わっていました。

今回のイベント限定は、オランダデルフト柄のモチーフで

深い青のデザインは、大人でも持ちやすい雰囲気です。

会場内、どれも欲しいものだらけですが、今回はお目当て以外は買わないと

心に決め、さらに厳選して、我が家にお迎えしたミッフィーちゃんは

・ランチバッグ

・バッグインバッグ

・クリアファイル

・お弁当用のお箸

・職場に餞別のサブレ缶

です。

餞別のサブレ缶以外は、新しい職場で使う予定です。

ミッフィーちゃんで気分一新！

（ちなみに私は、ダーン推しです）

池袋にきたのなら、ミッフィーファンならば立ち寄りたい所！
　　　　　　　　

フラワーミッフィーさんと、画像はありませんがジュースガーデンも。

季節限定のお花見ドリンクを頂きました。

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　娘からのお土産

　　　　　　　　　おやつ堂さんにいつか行きたいな。

プリン！プリン！プリン！

今週は雨模様。
一雨ごとに秋が深まっていくとは言いますが、ずっと雨なのも・・・。

　　　　　　　　　　　　

こんな雨の日はどこにも出たくない。
でも、おやつは食べたい！
ということで、久々にプリンを作りました。
牛乳・砂糖・玉子だけを使ったシンプルな焼プリン！
甘さはその時々で調節できるので、市販品よりもヘルシー。
何より嬉しいことに、材料を混ぜ合わせて焼くだけなので、思い立ったらいつでもできる！
材料は、たいがい冷蔵庫にありますものね


　　　　　　　　　　

うっかりしていたら、可愛い手が伸びてきて・・・！
何とか危機を逃れました。

普段は、マルグリット型で作るのですが、今日は趣向を変えて・・・
釜飯の空き釜で！？
あの人気駅弁の【横川の峠の釜飯】ならぬ、【峠のプリン】です。
駅弁フェアで見かけるたびに、ついつい買ってしまうものだから、
空き釜、結構たまっているのです。
たまにこれで釜炊きご飯をしますが、ふっくら良い感じに炊き上がります。
（一緒についてる蓋を使って）

私は、表面も中身も固めのプリンが好きです。
だから、最近幅を利かせている柔らかめは、どうも頂けない。
我慢できるのは、森永の焼プリンぐらいまで。
一昔前に出回っていた、ジョリーマダムぐらいがベストです。
もちろん今回のは、物凄い弾力で跳ね返るくらいの硬さに焼き上げました。

愛しのプリン。
独り占めしたいところですが、甘い匂いは隠し切れず。
お夕飯のあとに頂きます！

白いバラ

だんな様のお誕生日にと、用意した花束。
主役のだんな様ではなく、ワタクシの大好きな白い花。
今年は、ホワイトローズのスプレーを選びました。

ホワイトといっても、かすかに緑がかって、この時期らしい淡い色合いです。
引き立て役には、グリーンを。
シンプルで、でも、ボリューム感のある花束。

結婚式を未だ！挙げていないワタクシには、白い花は、ウェディング・ブーケの憧れがあります。
大好きなカサブランカ・リリーや、カラー。
単体としてはちっちゃいながらも、束の存在感は圧巻のカスミソウ。
白の持つ色のイメージそのまま、清純さと気高さ。
色花にはない、魅力が溢れています。

この花束も、パッとそのまま持つと、キャスケードのようなブーケになります。
ほんの気持ち程度ですが、まあ気分だけでも浸れたら・・・。

いつの日か・・・まだドレスが似合ううちに、本物を持ってみたい、淡い期待です。

手間を惜しまずに・栗の渋皮煮

秋の味覚といえば・・・
秋刀魚、焼き芋、松茸（これは見かけるだけ）、そして栗！
マロングラッセに、モンブラン。やっぱり栗ご飯も美味しい！
でも、せいぜい【甘栗むいちゃいました】を食べるぐらい？

だって、鬼皮剥くの大変なんだもん。
と、中々生の栗には手が出なかったワタクシですが・・・

なんだか久々に、手の込んだものを作りたい熱にかかったようです。
うふ。

生の栗と言えば・・・
栗の渋皮煮。
手間隙を惜しまず、ことこと煮ていきましょう。

浸水させる時間に余裕がなかった（だって、早く食べたかったんだもん）ので、
お湯に浸しました。
皮が柔らかくなれば、早速、渋皮を傷つけないように剥いていきます。
重曹で煮て、灰汁を抜く作業は３回にしました。
味付けは、我が家はキビ砂糖。
隠し味は黒糖と、マロニエの蜂蜜。
味にぐんとコクが出て、それでいて柔らかい甘みがでます。
一晩置いて・・・
さっそく、けさペロリ！

う～んと甘みを吸って、でも、栗のほっくりした甘さが口に広がります。

美味しい秋の宝物。
もし、大きな栗が手に入ったら、一度お試しあれ！

桃とさくらんぼ

すっかり梅雨を迎える前に、夏が来たよう？
夏を感じさせるのは、何も気温だけじゃなく、スーパーにも一足早く並んでおりました。

まだ硬そうですが、あの香り・・・
ピンクの紅潮した顔は、赤ちゃんのほっぺの様。
丸かじりでも、お上品にカットしても、その瑞々しさは変わらない！
ああ、早く食べたい！

ちいちゃな双子の赤い実
実は、さくらんぼを食べれるようになったのは、ここ３年ぐらい。
それまで、その小ささから食べた気がしないような・・・
だったら、この時期は桃の勝ちでしょうと。
ところが！！！
ほんのり甘酸っぱい、でも、さわやかな後味。
確かに種の占める割合は大きいけど、でも、それが一粒食べ、二粒食べ・・・
まるで、赤い実を啄ばみに来た鳥のよう。
ああ、早く食べたい！

でも、やはり旬の味覚と言えど、まだ高嶺の花。
つつましい我が家の食卓にのぼるのは、もうひと月程経ってからじゃないと・・・。
あいにく、缶詰のさくらんぼは不人気ですが、桃缶は結構人気者。
生の桃を味わえるまで、今しばらくは缶詰で我慢・・・。

仕事の後の、コーヒー＆ケーキのセットを我慢すれば・・・？！
ううん、やっぱりもうひと月程、眺めるだけで満足しましょう！

無性に！

この頃、無性にミックスサンドイッチが食べたくてしかたありません
特に、たまごのサンドイッチ
柔らかな、それでいて少ししっとりした食パンにサンドされていたら・・・
あ～もう！たまらない

あっちゃんを迎えに行く途中、何件かパン屋さんの前を通るのですが、朝方なら作りたてのを買えるのでしょうが、この時間だと・・・
パンが乾いていそう

そこまで言うなら、自分で作れば良いのですが、お店のが食べたいのです

サンドイッチの具ほど、ワンパターンになりがちですが、王道たまごに並ぶものって何かしら？
ちなみに・・・ツナは苦手なワタクシです

今朝のデザート

おはようございます。
今日も良いお天気
さわやかな目覚めの後は、お腹も程よく空いていて・・・。
昨日のランドマークのお土産のマフィンをパクリ

数ある中から選んだのは・・・
バターリッチ
シンプルでいながら、本来のバターの香りと味わいを堪能できる一品。
このほか、また後でしますね

Ｍａｃａｒｏｎｓ

ちょっとピンボケ気味ですが、お気に入りのｓｗｅｅｔｓ
ＨＥＮＲＩ　ＣＨＡＲＰＥＮＴＩＥＲのマカロンです。

この頃は、マカロンを売ってるお店も多くなり、バリエーションも豊かになってきましたが、このお店のマカロンにはそう及びません！

少し落ち着いた色合い（でも、フランボワーズ風味は、なかなか鮮やかなピンクです）。
しっとりしたマカロンが多い中、さっくり繊細な生地は、一瞬にして口の中で溶けてしまいます

このマカロン、実は今年のだんな様へのバレンタインにどうかな？と思いましたが、どうやらケーキのほうが良いそうです
（バレンタインは、手作りケーキに決定！あっちゃんにも手伝わせますか・・・）

ケーキや、美しくデコレーションされたチョコも素敵ですが、一見素朴に見えて、実は大人の味わいのチョコも、プレゼントに良いかもしれませんね。
特に、渋めのブラウンの【ショコラ・パンデピス】は、スパイスの効いた、
ガナッシュとココアの風味です。

甘ったるい味は義理チョコに任せ、パンチの効いた大人の味で勝負　なんていかが？

ホットチョコレート

今夜も一段と冷えてきました。
あっくんが起きている間は、石油ストーブを点けられないので、エアコンだけで暖を取っていますが、
ぜんぜん暖かくない！

いくら湘南の温暖な気候といっても、冬は冬！これから、より寒くなるのかと思うと、もう一台オイルヒーターのような、安全性の高いものを買おうか考えます。

子供たちが寝てから、ストーブに火を点けお湯を沸かすんですが、今夜はどうしても・・・

「ホットチョコレートが飲みた～い」

でも・・・実は私、チョコアレルギーがあるのです！
あんまり聞き馴染みのないものですが、幸い、生命に関わるほどの症状はなく・・・（ショック症状を引き起こす人もいるようです）・・・確実なのは、板チョコ一枚食べると、めまい・嘔吐、体調の悪いときなら尚更です。

子供の頃からではないんですよ。だってよく、チョコ食べてましたもの。
トゥインクルチョコ、アポロ、霧の箱舟←これがお気に入りでした！・・・ああ、懐かしい。
自覚症状として現れだしたのは、あっちゃんの出産後から。
ほんと、最近の話なんですよ。
キット・カットを一個食べたあと、めまいを起こし倒れたことが始まりです。

ところで、そんな辛い思いをするにも関わらず、困ったもので、疲れている時ほど

「チョコが食べた～い！」

なぜか、あの味を思い出し、無性に食べたくなるのです。
そんな中、唯一、症状が軽い、いわゆるココアを飲んで我慢するんですが、この冬は、まだ買ってきてないんです
ああ、わが身が恨めしい限り

戸棚の中に・・・アーモンドチョコがあるんですよね・・・