焼豚が好き。
豚肉っつーのは脂のブブンがうまいんだよね～。
かと言って、脂だけっつーのも困るけどね。
さっそく切って酒の肴だ。
口の周りを脂ひたひたにして食う。
これには焼酎が一番合うような気がするんだけど、酒は日本酒の方がウメーから日本酒だ。
それにしても、なんでみんな日本酒飲まねえんだ？
ま、まずい酒はほんと不味かったからねぇ。
このあたりは、やっぱ反省すべきなんだべえ。
これは、去年豚バラと筍で作った煮込み。
筍はあんま好きじゃねえんだけど、ウメかったよ。
筍が余分な脂を吸い取ってくれるんだねぇ。
ん～、カメラで撮ると色合いがイマイチだなあ。
