ぶた屋「大石農場ハム工房」

ソーセージ大好きです。
最近は、美味しいソーセージの店もたくさんあって、買いに行くのも楽しいです。
御前崎へ向かう途中に、大石農場ハム工房の看板を見つけました。


なんだか美味しそうな雰囲気を感じて店へ向かいました。
とってもきれいなお店です。
去年から始めたそうです。


ここは、自分の農場で育てた豚を使って作っているそうです。
ショーケースには、たくさんのハムやソーセージが入っています。
うわ～おいしそう
この中から数種類を選ぶのが大変です。
だって、どれも美味しそうなんだもん。

迷いに迷って、フランクフルトとガーリックソーセージとあらびきウィンナーにしました。


家に帰ってから、まずガーリックソーセージから頂きました。
ボイルして、フライパンでジュージュー焼いて・・・


うまい！うまいです～！
ニンニクをたっぷり使っているのでしょう。
ニンニクの風味と肉の存在感が広がります。
ずっと口の中で噛んでいたいほど、美味でした。

次は、パスタに入れて頂きました。
もちろんこれも美味～♪
やっぱり豚さんから育てているだけあって、肉の旨みがばっちりです。


う～ん、満足♪

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ぶた屋「大石農場ハム工房」
住所: 静岡県掛川市沖之須[地図]
営業時間：10:00-18:30
定休日：火曜日