ピッツェリアサリーナ（PIZZERIA SALINA）

[食]ピザ・ピッツァ（Pizza) / 2009-05-11

最近、ピザ屋さんに行くのが好きです。
それも窯で焼くのが好き

今回も真のナポリピッツァ協会のお店に行ってきました。
ゴールデンウィークとはいえ、それほど混雑していない北陸道近くのお店です。
ちょうどお昼どきだったので、お店は混んでいました。
それでも、10分もたたないうちに席が空きました。

ランチの時には、ピザがセットになっています。
サラダとピザとドリンクとデザートのセットで、マリナーラは1400円、マルガリータは1600円です。
せっかくなので、１つずつ注文しました。

中にある大きな窯でピザが焼かれています。
速攻サラダを食べ尽くして、待つことしばし・・・。

まずはマルガリータがやってきました。
It's マルガリータ．まさにマルガリータです。
生地はそんなに重くなく、ふわっもちって感じです。
トマトソースとチーズとの相性もばっちりでした。
こりゃ～美味いわ！
満足しながら、ぱくついているとすぐにマリナーラがやってきました。

トマトソースにニンニクが効いています。
そして、チーズがのっていません。
チーズのないピザなんて！なんて思っていましたが、
（チーズ嫌いのくせにね・・・）
これがまた超～おいしいんです。
トマトソースの味に深みが出るんです。

いや～ピザもいいですねっ。

帰りには10人ぐらいの人が待っていました。
来たタイミングがよかったんですね。
ラッキー