ポエトリー・デザイン

インハウスデザイナーが思う、日々の機微。

砥石。

2006年04月16日 | blog
だいぶ包丁がなまってきたので、木屋で砥石を買いました。

じぶんで言うのもナンですが、
わたしはかなり「包丁を研ぐのが似合う」。
なんというか、キャラクター的に。
世の中を「刃物を研ぎそうな人」と「そうでないひと」に分けたら、
間違いなく「刃物研ぎそうな人」です。

まだ慣れていないので、うまくいきません。
でもおもしろい。

黒いのは「面直し砥石」といって、
削れた砥石の表面を平滑にならすための、砥石の砥石です。
砥石の表面がへこんでくると、うまく研げなくなってくるんですね。

こんなの、使い込むまではいらないんじゃないかなぁ。
とおもっていましたが、合成砥石のせいか、
不純物?の引っかかりが出たりして、意外と使いました。

なんだか集中していたら、2時間くらいやってたみたいです。

こういうのは、「ふだんの生活のための基本的な心得」として、
ささっとできるようになりたいもんです。