【サービスエリアカレー】 長野自動車道・梓川SA・ジャンボチキンカツカレー

久々のSA・PAカレーです。 今回カレーを食べたのは、長野自動車道は「梓川PA」のスナックコーナー。このスナックコーナー、嬉しいことにビーフカレー、カツカレー、ジャンボカツカレーとカレーメニューが豊富で、カレー好きとしては激しく目移りしてしまいます（笑）。通常なら「ビーフカレー」で決まりですが、この日は仕事ということでスタミナを求めて“オススメ”マーク付きの「ジャンボカツカレー」をチョイスすることに。 待つことしばしでカレーの出来上がり。 ちなみにスナックコーナーはセルフなので、出来上がったらカウンターまで受け取りにいく必要があります。この気軽さがいいですよね。 さて、「ジャンボカツカレー」ですが、その名に違うことなく思い切りジャンボです。しかも嬉しいことに「揚げたて」。それこそ歯を立てられないほどに熱々でサクサクと揚がっています。どうりで供されるまでに時間がかかると思った。これは嬉しい誤算です（笑）。 このカツが実に美味しい。 先にも述べたとおり、サックリ・アツアツ、お肉はブ厚く、なおかつやわらか。胸肉を使っているにもかかわらずパサつくことなく、なかなかにジューシーでもあります。カレーはやや酸味を効かせた甘めのテイスト。カツとのマッチングを考慮しての味付けなのでしょう、悪くありません。 カツの一切れが大きいので、このカレーはソース代わり。一口囓ってはカレーに浸け、また一口、といった具合に食べ進めていくといい具合に口福感がやってきます。つまりは、「カレーソース付きのカツライス」。その証拠にカツを食べきると同時に、カレーの方も綺麗になくなります。まぁ、これは配分技術に依るところが大きいでしょうが（笑）。 と言うわけであっという間の完食。おかげで午後からの仕事に向けてバッチリとエナジーチャージを果たすことができました。せっかく長野へと出張にやってきたのですから、帰りにもどこかでカレーを食べていきたいと思います（お腹が空いていれば）。