軟骨レシピ

お肉売り場にてナンコツがパッケージされているのを発見。黒胡椒をたっぷり振ってグリルしたら美味しそう♪と購入。ナンコツのコリコリ感が好きな私、レシピを検索すると煮るのも美味しいとのこと。大豆＋トマト＋ハーブソルト＋ナンコツで２０分ほど煮込んだら、あら不思議、絶品な一皿の出来上がり♪冷まして前菜にもよいかも。クセになりそう。