今年のツール大賞

今年大活躍したキッチンツールは先日紹介したアルコールスプレーとこれ。ゴムベラの小さいタイプ。たとえば、マヨネーズ系のソースでサラダを作ったりするとき、混ぜるのに使う食器って和えたソースがふちに付いたりしてきたなくなりがち。このヘラで混ぜれば、付いたソースもきっちり拭き取りが可能だから、手間が省ける。小さい分小回り？も利いてサクサクっと使えて便利。さあ、明日は大晦日。キッチンに立つ時間もうまく配分して手際よく年明けの準備をせねば。このヘラもきっと活躍納めかしら。