フリフリ重曹

重曹はコゲを落とすのによく使うキッチンツール。お魚をグリルしたときのニオイも汚れも浸けておけばすぐに落ちる。最近この重曹を蜂蜜やドレッシングの入っているボトルに入れ替えたら、とっても使いやすい♪すぐに取り出しフリフリすれば、好きな分量で適宜使える。


そもそもお料理にもベーキングパウダーの代わりに使ったり、キッチンの周りでは大活躍な重曹。クイックブレッドを作る際に重曹を使用してできたパンは独特のサワー感が好み。イギリスのスーパーでは、こんなオシャレなケースで売られてた。

そのカワイサに惹かれて、思わず購入。