きつねうどん

昆布とかつおでおだしをとって、きょうのお昼は

Ｔｈｉｓ　is  『きつねうどん』でございます。

 

台所にかつおだしのいいにおいが・・・・・・・・・。

日本には、いい食文化がありますね。

ガスコンロを２箇所つかって、一方ではおあげさんを

ことことと甘辛くたいています。

一方では、うどんのおだしの味付けです。

 

もう、この年齢になれば、目分量の味付け。

味見をしながら、「うん　おいしいこと」

 

暖かいうちにいただきましょう。

七味もこだわってこんな七味入れを見つけました。

このうどんの鉢、テレビの料理番組で使われていました。

 

あれぇ～、いっしょだ！いっしょだ！