どうもありがとうございました

娘時代のころ、大晦日といえば適当に母の手伝いをして
紅白を見て、テレビで除夜の鐘を聞いていた。

結婚後は、そんなにのんびりできない大晦日になってしまった。*(困る)*

結婚後、云十年は、大晦日は主人の実家におせちのお手伝いに出かけていた。

朝早く、主人の実家に・・・・・・。*(車)**(ダッシュ)*

主人の一番上の姉家族が年末から来られているところで
いっしょにおせちづくりを手伝っていた。

いつごろからか、教えてもらった料理を思い出しながら
我が家でおせちをつくるようになった。

今年も、簡単ではあるがおせち料理ができあがった。

主人は、お疲れの様子。
できあがったおせちをつまみ食いしていた。

息子は、あまりにもきたない自分の部屋の掃除に取り掛かっていた。

夕方には、おせちができあがった。
こんなの面倒だと思いながら、毎年つくっている。

夕食の準備もしてほっとしたら紅白が始まっていた。
だんだん、気にならなくなったが、
寺尾さんが「ルビーの指環」を歌いだしたらテレビの前に行って
映し出される歌詞を眺め、こんな歌詞だったのかと再認識していた。

寺尾さんのコンサートには、昨年行ったのですよ。*(ギター)**(ドラム)**(マイク)*

白いシャツとジーンズのスタイルのナイスミドルはステキだった。*(ハート6つ)*

スタンディングしたのが、きのうのことのように思い出される。

さあ～、あしたのお雑煮の下準備。

関西だから白味噌仕立てのお雑煮です。
火が早く通りやすいように大根や人参は柔らかくしておきます。

おだしもかつおでとっておきます。

長々書きましたが、これで、今年の日記納めです。

今年は、いろいろありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。*(笑顔)*

疲れました～

ようやく、主人が帰ってきました。*(車)**(ダッシュ)*

年末の買い物と掃除はほとんど私が。

きょうは、壁のクロスの汚れを取って、床のワックスをかけて・・・・・。

台所周辺もきれいに。*(キラキラ)**(キラキラ)*

おせちをつくる前に台所は、きれいにしておくほうがいいと思ったので、
頑張りましたよ。*(グー)*

午前中は、息子の年賀状づくりにおつきあい。
時間がなさそうなので、甘い母親はお手伝いしてしまいました。*(シャイ)*

そんなわけで、買い物が午後になってしまって
両手にいっぱい食料品をかかえて帰ってきました。

今夜から、おせちの準備をします。

寒くなっていっぺんに手あれがひどくなってしまって
白魚のような手はいずこへ・・・・・。

主婦の手になっています。*(パー)*

今年もあと１日。
早かった１年でした。

年末のご挨拶

日記のコメントをまとめて書いていました。*(コンピュータ)*

すぐにコメントを書けなくてすみません。
仕事納めになりました。

きょうも、ひとりで部屋の片づけをしますか。*(エプロン)*

息子は、職場関係のお葬式に。
そのあとは、忘年会らしい。*(ビール)**(ワイン)**(オレジュー)*

きのうは、親しい友達に年末の挨拶の電話を。*(携帯)*

クリスマス*(ツリー)*の話になって・・・・・。

彼女は、ご主人のためにセーターを買っていたのですって。
ご主人は当日、仕事帰りに小さなケーキ*(ケーキ)*とワイン*(ワイン)*を買ってきたそうです。

いい話やわぁ～。*(ハート目)*

子どもが大きくなった家庭は夫婦二人だけ。

こうなると、やっぱり夫婦で仲良くがいいですね。

年上の友達から、私はいっぱい、いろいろ教えてもらいます。

人生の師匠でもあり、
ディズニーランドに行く友達でもあり、
旅行の友であったり・・・・・。*(新幹線)**(飛行機)**(バス)*

彼女もご主人のお母さんのために年末からお正月はご主人の実家に。

「お正月が終われば、お互いほっとするね」
と言って苦笑した。*(ニヤ)*

宝塚がきっかけで大親友になるなんて、思ってもみなかったけれど、
いまは、友達になってよかったと思っている。*(ハート6つ)*

冷えてきました

年末からお正月にかけて寒波がやってくると
お天気おじさんが言っていた。

それを聞いただけでブルブル寒くなってきた。*(結晶)*

きょうの日記を書く前に、昨年のいまごろの日記を読んでいた。

大体、毎年の私の動きは、こんなものでしょ。

超スピードで*(ダッシュ)*「今年の汚れは今年のうちに！」

そのあとは、正月飾りに、正月料理の準備。*(梅)*

昔から、自分の集中力には驚く。*(驚き)*
こんなパワーがあるとは、
私ってバカではないよね。

天然ボケがかなりあるので、笑われることが多いかもしれない。

きょうは、早く仕事を片付けて、*(エプロン)*主婦業に専念しよう。

有頭エビの冷凍保存

お正月が近づいています。

今年もデパ地下のおせち料理を買おうかなと思いながら

決心がつかないで、またまた簡単なおせちを自分でつくることにした。

一生懸命つくっても主人は、お肉の佃煮や卵焼きばかり食べる。

煮しめはあんまり食べない。

さて、お正月料理には有頭エビ。

大阪のデパ地下でおばさん一人でこれを売っていた。

周りは人だかり。有頭エビの冷凍保存の仕方まで説明してくれる。

頭つきのエビを冷凍庫に入れて黒くなってきたことがあったが、

この説明によれば・・・・・・・・・・・・・・。

タッパーにエビを入れてひたひたになるぐらいの塩水を入れる。

この状態で冷凍しておけばいいらしい。

さっそく、冷凍保存して数日後、チェックしたら

売っていたときの状態で仲良く並んでいた。

大成功！

お披露目までは、もう少し待っていてね。