台風接近で朝からどんよりしたお天気。家に缶詰です。
急に仕事が忙しくなったので、日曜日も関係なく家でのお仕事。
いろいろと悩み続けたけれど、１年ごとの契約なので次年度の更新までは
頑張らなくては・・・・・・・・・・・。
仕事をしているので、そのおかげで常に緊張感があって脳の活性化が続いています。
ありがたいことです。おや～まあ～、在宅で２７年になりますかね。
長いといえば長い。スタートは、息子が小学６年生後半の秋から・・・・・・・・。
仕事同期の親しくなった仲間は、みんな辞めてしまいました。
淋しいな。ちょっと落ち込みました。彼女たちは、区切りをつけて辞めていったのです。
それも、いい決断だったかもしれない。
私は、悩んでため息をついていても、また、仕事に前向きになっていたから不思議ですね。
辛抱強いという性格もあるからかなと考えたけれど、
いえいえ・・・・・、そうではないですね。それよりも、生活にメリハリをつけて
仕事のオフの時間も楽しんでいるからでしょうね。
何かできないかな 
買い物に行かない日は、冷蔵庫をのぞいて考える。
早くて安くできる料理なんて・・・・・。安易なことを考える。
なすとトマトとチーズとパスタがあれば、これができる。
定番なのですが、これに決めた 
お助けマンならぬ「ジェノヴァ風バジルソース」の瓶詰があったもので
パスタをこのソースでからめる。これは、余談だけど・・・・・・・・・
私は、市販のバジルソースを使ったのですが、息子は、バジルから、このソースをつくる。
これは驚き 家庭をもつということは、いろいろと息子を変化させている。
共稼ぎなので、いつのまにか料理分野にも目覚めていったようである。
あれぇ～、話が脱線、脱線。そんなわけで、きょうのお昼は
定番の「なすとトマトの重ね焼き」と「ジェノヴァ風バジルソースのパスタ」になった。
行ってきました、バイキングスタイルのランチに。
和食が中心で洋食・中華・スイーツのバイキング。
ドリンクは赤・白のワインまでありました。
ワンプレートの大きなお皿のほかに四角の小分けしているお皿が
あって、これは料理を少量ずつ入れるのにはよかったですよ。
制限時間９０分、頑張って食べないと思いつつ、列に並ぶ。
和のたきあわせの食材はいい。かぼちゃや小芋のたいたのもあって。
この流れでいくと次は、生野菜。たっぷり入れました。
カレーは飛ばして、パスタコーナーに。
このあと、移動したところは、かつおのたたきや甘海老、ちらしずし、
鶏料理、茹でたカニさんのあるコーナーに。うどんもありました。
いったん、四角いプレートをテーブルに置いてきて、白い大皿に
中華料理中心に入れてきました。焼きそば・高菜チャーハン・焼売など。
予約していたので窓側のいい席が用意されていました。
ワインで乾杯して
、おしゃべりしながら・・・・・・・・・。
テーブルの上の料理が残り少なくなったら、今度は、カレーが食べたくなって。
もう、このあたりでおなかは、満足満足。
最後は、スイーツを食べるんだ
ミニケーキにわらびもち、和菓子、フルーツも一服して入れてきました。
お値段ですが、１８９０円でした。まあ～、手ごろな値段でしょうね。
睡眠不足だと思っていたけれど、どうしてどうして・・・・・・・。
しっかり、昼間に睡眠不足を補っている。
リビングのソファに座ればものの数分でこっくりと寝ている。
そうでないと体がもちませぬ。
あしたは、ランチですよ。４か月ぶりに学生時代の友達と。
１４階のレストラン街でビュッフェランチ。この前の時、次はここがいいねと
見つけていたんです。お味は、どんなものかはわからない。
くいだおいれの大阪育ちですので、味に関してはなかなかうるさいです。
幼少のときから、おじいちゃんに連れられておいしいお店を食べ歩きしてました。
大阪商人のおじいちゃんは、結構、おいしい店を知っていました。
あしたのお店、☆いくつでしょうか
リポート、お待ちくださいませ。
きょうは、素晴らしい青空です。
朝の気温の低かったこと。でも、日中は気温が上がってきて日差しもきびしい。
ＮＨＫのＢＳで「こころ旅」秋の旅が始まりました。
めちゃ、この番組の大ファンなのです。あの火野正平さんのキャラクターも魅力的。
それから旅先で出会ういろいろな人たちも飾り気がなくていいなぁ～。
番組に寄せられたお手紙に、うるうるしてしまうことも。
秋の旅は、和歌山県からスタートしました。これから四国・山陽路・九州・沖縄まで
朝の１５分間を見て、お昼前と夕方の再放送を見て・・・・・・・・。
一人で部屋で見ながら面白いシーンにはゲラゲラと笑っています。
火野正平さんが、なぜ、もてるか、この番組を見ていたらわかります。
男性の関西弁、ほんわかとした気持ちになります。
若いころの私、関西弁のイントネーションの男性に夢中になりました。（笑）
