わたしは、ダックワーズやマカロンなどアーモンドの風味が楽しめる焼き菓子が大好きです。
あの鼻から抜けるアーモンドの香りって最高じゃないですか!?
マカロンはあんまりいろんなお店のものを食べ歩いているわけじゃないけど、なかなか理想のマカロンに出会えてないんですよね。
今年のバレンタインでデーパートに出展していたマカロン色々買いあさったよ
フランスのラデュレが今のところ一番かな。凄く衝撃的でした!
あの時の写真・・・・
でも、サダハル・アオキ・パリも捨てがたいなぁ 美味しいマカロンに出会いたいなぁ~
東京とかはマカロンが美味しいお店とか多いんだろうなぁ・・・羨ましい
ピエールエルメとか食べてみたいなぁ
マカロンも好きだけど、アーモンドの香ばしさと口の中で溶けるようなふわふわ食感のダックワーズも大好き ついつい買っちゃう焼き菓子ですね
今回はGIOTTO(ジョトォ)のダックワーズを買ってみた
ここのケーキはわりと好きです。 おおきなモンブランとか結構有名かなっ
CINQって名前みたい。
5種類のダックワーズが1箱に入った詰め合わせを買ってみた。¥800ちょっとだったかなっ
レモン、ピスタチオ、いちご、ショコラ、ラムレーズンの5種類
普通のプレーンタイプが好きなんだけど、プレーンタイプはないみたい
レモン
ピスタチオ
いちご
バニララムレーズン
チョコレート
どれもアーモンドのいい香り!でも・・・
アーモンドが強くてフレーバーの香りはかき消されています!!
味はどうだろう・・・・
やっぱりアーモンドが強すぎてフレーバーが生きてない
ほとんどアーモンドの味。 特に、ピスタチオはピスタチオの薫り高い甘い風味が全く生きていなくて、ピスタチオがかわいそうでした(汗
チョコのはチョコの味美味しいんだけど、チョコが強すぎてアーモンド風味が死んでいるし(爆
ラムレーズンは唯一美味しかったかも。ラムのおかげでふんわりいい香りが漂っていたし、バニラクリームとの相性がよかったかな。 ラムの余韻が素敵でした。 食感もこれは一番ふんわりしてたし。 コイツだけは良しとしましょう(偉そう)笑
期待していただけに残念だなぁ・・・ アーモンドの味大好きだけど一応5種類のフレーバーがあるんだからコレを生かして5種類いろんな味わいと喜びがなくちゃ意味がないじゃん!!!
食感はというと、結構しっかり系です
好みとしては、ほろ・・・っと 切ないぐらい儚く溶けてしまうような食感が好きだけど、コレは卵っぽいというか ふわっとしていながら口に存在してやがる・・・いまいちだなぁ。 クリームも少ないぞ!
色は綺麗で見た感じ美味しそうだけど、自分の好みとは違ったかな~
ダックワーズもイロイロあるね。 もっともっと美味しいダックワーズを求めてどんぶらこ。
美味しいダックワーズ知ってたら教えてくださいね