岐阜の老舗の和菓子屋 松花堂さん。

 

和菓子熱ムクムク・・・

ヤバイです。

 

今も販売されているか分からないけど、　東海地方の雑誌で「和菓子特集」をやっていて

 

かわいいかわいい春の和菓子がいっぱい載ってたんですよね。

そーゆーのに影響されてしまうワタシ　ダ～メねぇ（笑

 

でも、殆ど名古屋のお店ばっかりだし　日曜定休だし。ブツブツブツ・・・

和菓子屋さんって日曜定休多いですね。　パン屋も。

職人は日曜は休まな　やってられね～ってことでしょうか（笑）　勝手な解釈。

 

 

 

岐阜の和菓子屋さんもチョロっと載っていたので　

会社帰りに行ける範囲だったので行ってみました。

 

１回目伺ったらお店が閉まっていて　完売しちゃったご様子。　チクショー！

 

余計に食べてみたくなるのが　欲深い人間の心理。

 

２回目は　予約済みです（｀д´）＝３フンフン

 

しだれ桜が咲く通りにある　趣のある佇まいの和菓子屋さん

松花堂（しょうかどう）さん。

※半田の有名な松華堂さんと　お名前の読みが同じですが　違いますのでお間違えなく（まちがえないか＾＾；）

 　　　　　

 　　　　　　

 

情報によると、１９時まで営業なのですが　売り切れ次第終了。

夕方には売り切れてしまっているようです。　カーテンが閉まっています。　

 

 

お店の中は　きれい！！って感じではありませんが、懐かしい雰囲気があって　なんかいいな。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　

 

　　　　　　　

 

松花堂さんは上生菓子だけを扱っているみたいです。

あまり数を作らないのかもしれませんね。　

 

どんなお菓子があるのか分からなかったので、

強引に　お勧めのものを４つ取っておいて貰った。

　　　　　　 

 

やっぱり　和菓子って美しいな。

溜息がでちゃいそうです。

 

萌え　　　萌え　　　萌え　　　萌え　　　　はい。４萌え　並べてみました。笑

　　　　　　　

 

 

お抹茶があったらいいんだけど・・・

緑茶で我慢　贅沢言うな。

 

　　　　　

 

 

花つみ

伊勢芋で作られたきんとんに３色のそぼろが添えられています。

　　　　　　

ねっとりとした食感と　口の中でほどけるような？なめらかな食感が

たまりませーん！！

甘さも調度良くて美味しかった。

　　　　　　

 

 

わらびもち

手で持つのが怖いくらい　とろとろ　やわやわ

上品な甘さのあんと　とろけるような気持ちの良い食感がたまりません。

　　　　　　　

 

草餅

　　　　　　

お上品ですわ～ぁ

お餅がやわらかくて美味しいっ！！　松花堂さんの餡子　好きです。

　　　　　　

 

一見、すごく地味なお菓子ですが・・・

これが　御美しいですこと！！

 

 

春風

　　　　　

 

 

 

感動しました。

日本人でよかったって瞬間です。

 

　　　　　　

 

やっぱりさ、日本人だもの

和菓子ですよ　和菓子　　（（（－＿－）だね。んだんだ

 

派手な洋菓子に心を奪われがちで、こういう和菓子って買った事が無かったんですよね。

 

岐阜でも美味しい和菓子ないか探したくなりました。

お勧めがあったら是非おしえてくださいね。