毎日楽しみな時間 それは朝ごはん。
美味しい朝ごはんを求め、お隣の県 愛知へ
っていうか、朝ごはんのために県またいでんじゃねぇよ!って思われるかもしれませんが
いいんです!!
お馬鹿と言われようが いいんです(笑
んで、どこへ行ったのかといいますと・・・
出たぁ~~ ポンレヴェック!!
我が家を出て、ここまで辿り着くのに、ん~~1時間以上かかったかな(電車の乗り継ぎなのありますからね)
家で飯食えや!って話なのですが。
いい~んです(クドぃ)
9:30頃 こんなに朝早く来たのは初めて。
いつもはランチ狙いで来るからね。
美味しいパンが沢山並んでます。
こんなに早い時間だから、棚はガラガラだと思ったんだけど、こんなに揃っているとは。。。さすがポンレヴェック!!
きゃ~美味しそうなタルティーヌ!!
いつもランチに来るときは見かけないので、すぐに売り切れちゃうのかしら
超ボリューミーなサンドイッチ、カスクルートも勢ぞろい!!
いつも買おうか どうしようか・・・凄く悩まされる。
ポンさんといえば、バゲットですからね(^^)
今日はパンを買いに来る事を目的に来たのではなく(結局買ったけど)笑
ポンさんの「モーニング」を食べにきたのです。
※モーニングは8:00~10:30です。
ね、そそるでしょ(^皿^)v
フランス製「staub」のホウロウ鍋でじっくり3時間煮こまれているそうです。
※とっても お熱いのでお気を付けください。
ドキドキ わくわく しながら
そっとスプーンを入れる・・・
「わっ♪♪」
トマト、お茄子、超肉厚ベーコン ブロッコリーも乗っちゃって♪
あはーん たまらない♪
このベーコンがねぇ~~めっちゃめちゃ
メッチャメチャ!!美味しいの。 ホロホロなの とろけるの
このお鍋の威力?窯の威力? ポンさんの煮込み料理食べると本当に凄いと思う。
お楽しみの た・ま・ご♪
うふふふっ2個も入っているじゃないの! んも~ 私の笑いを止めて頂戴(笑
いやぁ~コレステローラー泣かせですなぁ(笑) でもいいんです!!
基本はオニオンスープがベースになっていましてね、
すごく優しいお味なんですよ。
夏野菜とも相性がいいです。 クドくないので朝ごはんにぴったりな味わいです。
ランチのルクルーゼのお鍋より小さいので
少ないかなぁっ?て思ったけど、結構ボリュームありますよ!!
お肉もドドーンですし、なかなか満足度あります!!
忘れちゃいけないのが、パンですね。
わーい!! 私の愛してやまないポンさんのバゲットが!もれなく付いてきます!!
※パンのおかわりは出来ません
(((((´~`)むしゃむしゃ
うーん
うまか~うまか~~それしか言えません。
スープを浸してたべる。 お肉を乗せてたべる。 何してもウマい!!
↑の写真で、左はバゲット
右は、ヴィエノアというパンだったのですが、これもまた凄く美味しくて!!
こんな美味しいのがあったんだぁ~~って(^д`) 美味しい発見でした。
アタシったら、いろんなもの見逃してるなぁ・・・
お腹も心も満たされ・・・
とっても優雅な朝でした。
厨房はとっても忙しそうです。
ランチの時間はすぐに満席となり、行っても待ちになることもしばしば
皆、お腹も心も満たされにここへやってくるのだ。
パンを買って、テーブル席で食べる事もできます。
トースターが置いてあるので、自分で温めて頂く事ができます。うれしいですね。
こちらは↓ランチメニューです。
朝、昼 ポンさんは贅沢すぎますよ(笑 どんだけ居るんやねん!って
今日は我慢。。。 8月メニュー食べたかったな。 イベリコ豚ぁぁ(´0`)))
ってお任せセットでしか食べたことないんだけど…
実はまた頼んでてもうすぐくるんだ
バケット本当に美味しい
いつもサンドにするんだよ
でも売れ残りじゃなくて焼きたて食べたいなぁ
ポンさんと言えば煮込み料理
いつもHPみながらヨダレが
たまごも最高
朝から頑張っちゃうベーグルちゃんって素敵だよ
行ってみたいなぁとは思うんだけど、県内でも遠いからなぁ
県外で行っちゃうなんてベーグルちゃんの元気すごい!!
その勢い分けて欲しいよ~
ベーグルの販売残念だったね
でもきっとまだまだチャンスはあるよ
ベーグルちゃんのベーグルまた食べたいしきっと沢山の人がそう願ってると思うし!!
また販売出来る日を待ってるね♪
あのココットの力・・・もあると思う!!うちもルクルあるけど、お野菜とかゆでるのでもぜんぜん違うよ!
8月のメニューもおいしそうだね~!!名古屋・・・行きたいよ
ココット、3時間も煮込まれてるなんて、贅沢で優雅な朝食って感じるわ~
卵2個入り、卵好きにはたまらんね~(笑)
コレステロールなんて気にしない気にしない
ランチメニューもほんと魅力的やし、ポンさんのためだけでも
愛知に行きたいよ~
↓販売のこと、許可が下りなくて残念やったけど、
許可なしで続けたり、カフェの設備を使わせてもらったりはしない、と
決めたベーグルちゃんはエライ、と思ったよ
(偉そうでごめんね。。。)
でもまたいつか絶対チャンスが来るよ!!
ベーグルちゃんのお手製ベーグルのファンは沢山いるし、私も大好きやし
(カメさんベーグル頂いたよ~!またレポするね)
ベーグルちゃんの夢が叶う日が来るように、応援してるね
これは、県をまたいで行っちゃうベーグルちゃんの気合 分かるよ~
トロトロな卵2つなんてホントにやけちゃうね
こんなときは、コレステロールなんて気にしな~い
ポンさんのお任せセットに大きなパンは、カットしてってお願いしたけど
バケットとか切り刻まれてくるのかな(笑)
コッチのパン褒めてもらえると何だか嬉しいよ~~
ポンさんのバゲットすっごい美味しいんだよね~~めっちゃ好きだよ☆
あのセットは凄くお得だよね!
今は注文がいっぱいで受付お休みしてるんだっけ
売れ残りをあんな風にお得セットにするのは素晴らしいね~~!!
何が届くか楽しみだね☆
美味しいバゲットのサンド作ってね♪ 是非ポンさんにランチに来て下さい♪♪
煮込み料理めっちゃ美味しいから~~~♪
気になっていたから行ってきたよ。
今月は大好きな夏やさいだったから行きたくてね(^^)
確かに愛知だけど 市内からは離れているもんね~~~岐阜からでも
行きにくいもの~~
でも後悔させないお味だよ!! 是非朝早起きして、朝ポンさんしてみてね
来月はきのこが入るんだったっけなぁ・・・
販売の件は、YUIちゃんに凄く応援してもらえたし、
買いに来て貰えて嬉しかったよ。 許可などちゃんとしていない中、ホント
申し訳なかったよ。ごめんね 次なるチャンスに向けて頑張るね!!ありがとう
ポンさんのお料理はやっぱりどれも最高や~~
お肉もドンっと入っているし、お野菜もたっぷり たまごさんも2個も
いやぁ~~凄いボリュームある朝ごはんだよ。
ブランチにもいいぐらいだよ。
あのココットは凄いねぇ~~あっこちゃんはルク持ってるんや~いいなぁ
アタシも欲しいなぁと思うけど あんまり使わないだろうし、お高いから手が出ないわぁ
でも、あのお鍋の威力ってホント凄いんだねぇ~~~ 冬は煮込み料理作りたくなるね。
おいで~~おいで~~名古屋においで~~ 美味しいポンさんランチ一緒にしよめぇ~~(笑
次は絶対にデミグラ煮込みだぞ!!
ランチはめっちゃ混むのに、朝はあんまりお客さん居ないんだよ~~
こんな美味しい朝ごはんがあるのに・・・
おかりんちゃん 憧れのポンさんランチ是非食べに来てね
濃い目の味付けだけど、パンと一緒に楽しむには最高だよ~~~
いつもパン食べ過ぎちゃうよ うまうま~
↓のは 全然凄い決断でもなんでもないよぉ
アタシがおバカしたのをちゃんと説明せな~って思って悩んだ末こんなカタチに
なっちゃった。お恥ずかしいよね。自分でもめっちゃバカやって思うよ。
応援してくれた皆の心を無にしたんや。(´~`;)
え!!カメさん食べてくれたの? だだだだだ大丈夫だった??チーズ
ごめんね無理させちゃって ホントスイマセン。。。
行きたくなっちゃう気持ち分かってもらえるよね☆ めっちゃ贅沢な朝ごはんだったよ。
パンは2キレしか無いからもっと食べたくなるわぁ~~
たまご大好きだから2個入ってて お~~~って感激しちゃった
そうね!!オイシイものを思いっきり楽しむときは カロリーやらコレステロールという
用語は禁句なのであります!!笑
ポンさんのパンはもうすぐくるのかな??
通常。バゲットは半分にして送るみたいだけど、どうなんだろうね
出来れば1本丸ごと送って欲しいところだぁぁ(^^;) いつかお店にお料理食べに来てぇ~~!
つい最近このブログを発見して、毎日こっそりおじゃましてました♪
勇気を出して、やっとコメントできました~!
私もベーグルがめちゃくちゃ好きで、毎日試行錯誤してますっ。
販売の許可、私も取りたいと思ってて保健所と相談してるとこですが・・・いろいろと難しいですよねー。
いつもブログを見てておいしそう~って指くわえてるので(笑)いつか、ベーグルさんのお手製を食べてみたいです♪
milkさんもブログやってらっしゃるのですね!!少し拝見させていただいてました。
写真もキレイで素敵なブログだなぁ~~~って見とれてしまいました。
milkさんの作るベーグルと~ってもキレイでかわいくって(^0^*)食べてもいないのに
絶対美味しいだろうなって思っちゃいました。 うん!絶対これは美味しいな!!
わぁ~~milkさんも保健所とご相談中なんですね?私は今設備を整えることが
できず、このまま進むことができなくなってしまいましたが、まだやれることって
あると思うので頑張りたいとおもいます!!
milkさんもきっと素敵な夢をお持ちなお方なんですよね☆ ワタシも応援しております☆
ワタシも胸を張ってmilkさんに食べてもらえる日がきたらいいな~頑張るぞ!
嬉しいコメントありがとうございました。(^^)
凄く美味しそうそうかぁ・・ベーグルちゃんって
何気に名古屋ってイメージがあったけど岐阜なんだよね。
ポンさんまで1時間かぁ・・でも我が家からzopfは2時間近くかかるからそれを考えたら
まだ許容範囲だよ
しかもこんな美味しそうな朝食が食べれるなら
お腹空かせて1時間の道のりも頑張れそうたっぷりのお野菜に厚切りベーコン!
半熟卵がたまらな~い!!!めちゃくちゃ美味しそう
コレステロールは一時忘れて楽しまなくっちゃね(笑)
バケットも気泡が綺麗に入ってて見るからに美味しそう!
お料理との相性も凄く良いんだろうね☆
ポンさんへの思いが募るよ
↓保健所の許可をえるのって難しいんだね
販売となると色々問題が出てくるのかな・・・
ベーグルちゃんのベーグルはほんと美味しいし
私もいつか買いに行ってみたいと思ってたのになぁ
ゆっくりでも良いからベーグルちゃんの夢が実現するといいね
豪華な朝食にご一緒したい気分になりました。
たまごに弱いんよね~
ヴィエノアってパン初めて知りました。
これも興味津々!どこでもドアが欲しい~!!
りかさんのぐるぐるベーグルも素敵だね。
まさにプリティー
営業許可書って取るのにいろんな設備がいるものね。
私も保健所でいろいろ聞いてみたよ。
うちは賃貸だから改造するわけにいかないし(笑
とりあえず衛生管理者講習だけ受けてみました。
いつかべーぐるちゃんのベーグルを買って食べたいので夢の実現をいつまでも待ってます♪
卵大好きだから、2個入り嬉しいなぁ♪
とろりん黄身に釘付けだよ~。
オニオンスープっていうのが朝ご飯らしくていいな。
バゲットを浸して食べたい~!
またポンレヴェック行けたらいいなぁ。
ポンさんランチ、この前riaちゃんにご一緒してもらったけど、何気に朝食も気になってました
ランチも美味しかったけど、タルティーヌやサンドがこんなに並んでるの見るとそっちも買いたくなっちゃって、本当に目の毒ですよね
近かったら、入り浸ってること間違いなしだわ
お野菜たくさんで、半熟卵に絡めた瞬間考えただけで、よだれダラダラです
もう行きたい、すぐ行きたい
私も憧れですけど、販売とか自分でやるって大変ですよね。
でも、それでも私も夢は捨てたくないなって思います。
私もいつかベーグルさんのベーグルを食べることが夢だし、力ないですけど応援してます、頑張ってくださいね
こんな素敵な朝食食べに来るのもいいよね~!!
そうそう(^^)アタシ岐阜の人のくせに名古屋の出没レポが多いから(笑
地元の開拓もしなくっちゃねぇ(笑 でも名古屋が好きだぁ☆
yukiさんのお宅からツォップは遠いんだねぇ~~!!
でもさ、美味しい朝ごはん食べるためなら長い道のりもあんまり苦じゃないよね
美味しい朝ごはんが待ってる~って思うと嬉しいもんね♪
アタシもツォップで朝ごはんしてみたいよ。 遠いなぁ・・・(^^;)
美味しいもの食べる時はコレステロールがどうとか言ってられないよね~~
美味しいものをガッツリ楽しまなくちゃね♪♪ yukiさんもポンさんへランチしに来てぇ~
その時は絶対ご一緒したいです!!!
販売の許可は思った以上に難しいよ。今の状態では許可を得るのは無理って
ハッキリ分かったから、やっぱり責任もてないことは辞めようって思ったよ。
せっかく応援してくれたのにごめんね~ いつか胸張って売ることができるように
がんばるね!!!ありがとう!!
ワタシもたまご大好きだから とろ~り半熟とか ぷるぷる温泉たまごとか
だ~いすき!!
1日3個とか食べたいぐらい(笑)
この日はコレに加えプリンとかも食べて卵食べまくりな日でした(笑
ちゃわちゃんも許可のこといろいろ行動に出ているんだね
アタシも講習受けたら大丈夫かなぁって思ってたけどそれだけでは駄目みたいなので
販売は打ち切ったよ。
夢を現実にするのはとっても遠い道のりになりそうだけど、頑張っていきたいな。
ありがとうね!!!
名古屋にきたらやっぱりポンさんでランチだよね
でも、朝ごはんにポンさんってのもアリだよね~~~!!!
結構なボリュームがあるから、朝コレを食べたらお昼お腹すかないかも(^^)
オニオンスープのやさしい味がたまらないよ~~
バゲットに浸して食べたらホントシアワセ~! たまごも一緒に
絡めちゃったり(^皿^)また来月も朝ごはん狙いで行っちゃうかも♪♪
朝は空いているから、いいなぁ!って思ったよ☆
ランチは断念しましたが、気になっていた朝ごはんを食べに行ってきました
みおっちさんも朝メニュー気になってたんですね!!
ランチ時のパンの品揃えはどうでしたか?? 朝のパン棚はほぼうまっていて、
タルティーヌや焼き立てのバゲット、サンドイッチが勢ぞろいしていて、どれも買い占めたく
なりそうでした。おさえるのに必死でした(^^;)笑
ポンさんのご近所さん羨ましいですよね~~ うちからちょっと遠いですが
それでも行きたいなぁ~って思っちゃいますからね☆ みおっちさんもまたあの味を求めて
名古屋にいらしてくださいね!!!その時はご一緒させてくださ~い!(^v^)
かわいい姫にもお会いしたいですよ!
みおっちさんも同じような夢を追われているのですね
ホントちゃんと許可とって販売できる状態にするだけでもいろいろ大変なんだなって
少しですが勉強になりました。 大変大変って言うばかりではなく、大切なことなので、
一つ一つクリアしていけたらいいなぁって思いました(^^)
ワタシも諦めたくないなって強く思ったので頑張ります!!みおっちさん!元気になるお言葉
ありがとうございました!!嬉しかったです。