新しいベーグル屋さん。 Ｗａｋｋａ

 

 （追記：２０１０年６月）＝＝＝＝残念ながら閉店されたようです＝＝＝＝＝

 

愛知県犬山市に新しくベーグル屋さんがオープンしたと

ｒｉａちゃんから聞いて、気になったので　早速行ってみた。

愛知県といっても、犬山市は岐阜寄りのほうなので行きやすい♪♪

 

 

 

 

が、しかし道に迷い　

 

予定到着時刻１時間遅れ！　ガーン

 

あいやー　やってもたー（´０｀ｌｌｌｌ）　方向音痴病にも程があるだろ・・・ま、いつものことですが。

郵便配達の途中の　おじさまを強引に捕まえ（笑　道を尋ねた。

ご丁寧なご説明により　やっとのことで到着。

おじさま　ありがとうございました。

 

 

その名も

犬山ベーグルＷａｋｋａ（わっか）　ベーグルやもんね　輪っかやねぇ♪

 

 

 

国産小麦、自家製天然酵母のベーグルだそうです。　ほっほぅ。

 

製造から販売まで全て御夫婦二人でやってるみたい　スゴイ大変だろうなぁ。。。

 　　　　　

 

到着が遅れましたので、

お目当てのベーグルも残りわずか・・・

あいやー！　やってもたー（泣

とっても　とっても　小さな販売スペース。

人が２人も入ったら　いっぱいいっぱい 

 

お城の近くなので、一応観光地？？そんな場所にあります。　地図　

恐らく、駐車場とかが無いので車で行くには不便かも！　

小さなお店なので見落とさないようにご注意

あと、迷子にもご注意ですよっ（オマエが言うな）

 

 

 

実は、この日地元のお祭り（？）と重なってしまい、

人でにぎわっていたため、ベーグルを買う人も多かったのでしょう。

　　　　　

 

・・・そういうこともありますよね。

 

小規模なお祭りみたいだったけど、ちょっと　ぶらぶら歩いてみました。

 

今ドキの焼き芋って壷で焼くんですかぁ～

　　　　　

 

　　　　　

 

 

 

パステルカラーの　かわいいキャンドル

 

 

あんまりそそるものはなかったのですが・・・

 

おっ！！

　お～～～～

　　　ととと豚汁！！

　　　　「おばちゃん！イッパイくださいな♪」

　　　　　

 

ほっかほかのとん汁です。

　　　　　

 

 

ふっふふふ。　

とん汁のおともは♪　　さっき買ったベーグルちゃんです。

 

ナイスチョイス！！

ごはん系ベーグルなので、豚汁と合わない訳がない。

 

 

手で引きちぎると　ムチィィィ！っとヒキと弾力があります！

手ごたえアリ（｀∀´）にやり。

 

うまいうまい！

もっちり！もちもち♪

コメコメしてる所もいいな。穀物の旨みがギッシリよっ♪

噛めば噛むほど甘くて　まさに　ごはん！　ごぱん！

 

 

とん汁も　具だくさんでウマかったぁ～

 

 

ちょっと得した気分で帰りましたとさ♪

 道に迷ったのもチャラなのさ♪（笑）

 

 

 

冷静に自宅で食す。

 

シンプル系狙いだったので、こういうのが残っていてくれて　本当にありがたい。

 

 

プレーンなのかな？？

１０５ｇくらいの　小ぶりっちゃ小ぶりだけど、普通サイズのベーグルです。

真っ白な粉だけが使われているのではなく、「ふすま」が一緒に練りこんであるため、

プレーンよりも深い味わいがあるように思います。

香ばしいというか、香りが印象的でした。

 

ムッチリしてて　ベーグルらしい噛み応え（＾＾）やっぱりこれぐらいヒキがなきゃね♪

 

 

 

 

 

 

スライスしてみる。

 

 

具が均一に綺麗に入っています。

 

しっとり♪みずみずしいですねぇ。

全くパサつきもなくて、申し分ない水分量！

いい感じです。

 

 

わけ分からん画像でスイマセン。

むちむちで美味しかったです。

 

粉の風味もしっかりしてるし、具とのバランスもヨロシです（＾ｖ＾）

結構いい感じだと思います。

 

素材にもこだわっていらっしゃいますし、丁寧に作られているのが伝わります。

安心して食べれるベーグルですね。

 

これからも応援したいベーグル屋さんです。

 

 

 

※数量が少ないため、現在は電話などでの予約・お取り置きは受け付けてないそうです。（２００９年１１月現在）