べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
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美味しすぎる!! yukiさんの手作りベーグルとおやつ。

2009年08月20日 | 頂き物

 

お盆休みに長野へ遊びに行った時に yukiさんからいただいた美味しいものをレポします!!

憧れのyukiさんの手作りを頂けるなんて くぅーーーー(>ω<)嬉しすぎる!!

 

 

カボ芋みそチーベーグル   142g

名前だけで もぉ美味しいものが盛りだくさんですね!!既にツボでしょう!!

トッピングも抜かりなし!!めっちゃかわいい!!

yukiさんと言えば!!「南瓜」

「南瓜」と言えばyukiさん!! というほど!! 有名ですよね♪ 

生地に南瓜40%練りこまれているそうです!!

 

チョビット飛び出しているチーズが むふふ(´ω`0)

 

      

yukiさんのベーグルってポムみたい。 本当に美味しそう!!!

焼き戻していただきます!!

 

皮バリっっ!!

うわーー美味しい!!

南瓜40%練込とだけあって、かなり濃厚に南瓜が味わえます!!

南瓜独特のねっちり感!! こんなに瑞々しいのにしっかり皮バリになって素晴らしい!!

中には、ホックホクのさつま芋と、味噌ピーナッツとチーズが入っているの!!

ねっちょり絡むフィリング・・・

いろんなものが入っているのに、どれもケンカしていないのが凄い!!

甘いさつま芋と、味噌ピー&チーズの甘しょっぱさが絶妙!! ナッツのコクも◎

 

やっぱり調度いいバランスが考えられてて凄いなぁ!!って尊敬しちゃいました。

 

 

黒糖カボチャ豆ベーグル 153g

 

黒糖のベーグルは大好きだけど、

自分で黒糖生地を作るのが苦手。だから頂けると嬉しいっ♪香りを嗅いでみると黒糖の香りがふんわり

 

この高さと どっしり感には圧巻です。

うわーーー中身はこんな風になっていたのね!

お色がかわいいね。 黄色に白に緑 黒糖生地にはクルミ入りで超豪華!!

     

 

 コンガリトーストします。

バリィィィ!!!

凄い音とパリッパリ感に驚愕((((`0´) 飛び散るほどクラストがクリスピー!

こんれがまた・・・言葉にならないほど美味しいっ

生地のしっとり・・・いや、ねっとり感。 もっちもっち

甘い南瓜とクリチとお豆フィリングがうまく一体化してて、無敵級のウマさ!

 

 

めちゃくちゃ食べ応えもあるし!!かなり満足感があります!!

yukiさんのベーグルはやっぱりスゴかった!!!

 

 

 

(おやつ編)

 

コーヒーCOCOナッツビスコッティー

     

ホロ苦いコーヒーの風味と、ビターチョコレート

甘ぁいココナッツの香りが口の中で素敵なハーモニーを奏でます♪

おっほー美味しすぎる!! ザックザクコリッコリ(((((`α´)やめられない止まらない!!

 

 

バナナとクリームチーズのケーキ

わーーい!!バナナのケーキ♪♪凄いいい香りだよぉ 食べる前からテンション↑↑

 

くるみとクリームチーズが入った贅沢なパウンドケーキ。

甘さ控えめで、バナナの甘みさが活きています♪

くるみのサクサクした歯触りがたまりません。

クリームチーズのマイルドなコクと、ほんの~り酸味があって爽やかなケーキです。凄く美味しい!!!

 

 

 

チョコブラウニー

これまた贅沢な!!

たっぷりとチョコとナッツが入っています!!

 

というか、見てくださいよ!この ぶ厚切り!!!感激ですよ!

 

アイスクリームとコラボしちゃうもんね♪♪トコトン贅沢だぁー!!

 

これ!めっちゃ濃厚で美味しかったー!!

チョコのケーキって実は得意ではないのですが、ビターな大人テイストなのがお気に入りです!!

しっとりしてて凄く美味しいの  温めて食べたので、トロ~り♪♪です。

あぁ・・・無くなっちゃう 無くなっちゃう(;~;)って惜しみながら食べました。

 

 

 

まだまだありますぜ♪♪

これが食べれる日が来るとは・・・・ あたしゃ感激しましたよ。

超憧れのyukiさんスコーン!!しかも2種類も!! ひーん感激!!

     

ホシノ天然酵母使用 4日間発酵のスコーンです 

 

ゆずとうぐいす豆

 

凄くきれいな層になっています。 香りも凄くいいの!!

んもぅ・・あたしゃ言葉無くしましたわ。

 

ザクザクホロホロ・・・完璧デス。 極めすぎですyukiさん!

ザクっと香ばしく、口の中で崩れるホロホロ感 甘さも絶妙で!!後から来る爽やかな柚子の香りがお上品♪ くるみ入りなのもツボ~!!

 

 

みそピースコーン   

超いい香り!!このチョイ焦げ部分が最高ですね!!(`∀´人)

 

 

 

ゴマもピーナッツもたっぷり!!

味噌ものって加える量が凄く難しいじゃないですかぁ、

でも 凄くベストな味わい!! 甘しょっぱいお味噌のお味とゴマ&ピーナッツのコク

ずばり!最高のバランスでしょう!!

ザックザクプッチプチこの食感はクセになります。

やめられない 止まらない~!! やっぱりyukiさんのスコーンは激ウマ!!

 

 

 

 

憧れのCALONのベーグルも頂いちゃいました!!

yukiさんからお写真お借りしました!!ありがとう~♪

     

オーダーベーグルです! 

せっかくのデコですが、この暑さでチョコレートなど溶けちゃった

 

でも!中身も凄いんだよ♪

     

抹茶南瓜生地のぐるぐる♪お色のコントラストがカワイイ!!

 

中に何も入っていないけど、十分美味しいの!

かぼちゃの風味も、抹茶の風味も程よく感じられるし、いい塩加減♪

トッピングのチョコと一緒に頂いて それもまた美味しい♪ 皮パリっ☆しっとりもちもち♪

 

CALONベーグルめっちゃ美味しい!!もっともっと食べてみたくなっちゃった!!

 

 

yukiさん!美味しい手作り&お土産いっぱい用意してくれてありがとう

本当に 本当に嬉しかったです。 yukiさんの手作りまた食べたいです(図々しいぞ~)

ごちそうさまさまでした。