最近、毎日のようにお友達の手作りを食べれて幸せに浸っております。
(￣∀￣*)イヒッ
みんなありがとう！
お店のべーグルはもちろん美味しいけど、
やっぱり愛情こもった手作りに勝てるものはないと思います そう思いませんか？
今日は、私の尊敬できる大親友 
あやみちゃん
の手作りべーグルをアップします
私の数少ないお友達（笑 私、お友達少ないんで(-ι- )笑
その中でも一番私の事分かってくれていて、
何でも話せる存在であるお友達です。私は彼女にどれだけ支えられてきたか・・・思い出話はさて置き、
あやみちゃんはべーグルづくりもとっても上手で、手作りを始めて間もないのにプロ並に上手！
誕生日に
サプライズでべーグルがいっぱい
届いてとっても嬉しかった。少しずつ紹介させていただきますね（出し惜しみ
）
前回 頂いた時のべーグルとは違う製法にしたそうです。
前回は、
24時間冷蔵、形成→常温発酵で３０分～１時間
結構つまった印象のべーグルでしたが、新製法はどんな仕上がりでしょうか・・・
今回は、２４時間冷蔵、形成→一晩冷蔵→３０分常温でやってみたそうです。
前回の製法の物も１個だけ忍ばせてくれましたので、こちらから食べました。
おさつドキ！ベーグル １４０ｇ 少量イースト イーグル使用
プレーン生地に、サツマイモが入っています。ヾ(´ε｀*)もほほほ～♪
贅沢にサツマイモがたっぷり巻き込まれていました。
パリぃ！！ ザクザクというよりも パリパリしてるぅ！(●´ω｀●)
少し薄めのクラストがめちゃ私好みだなぁ！(´～｀ヾ)その分クラムがもっちもっちしてふっくらボリュームがあります
粉の違いもあるけれど、前回よりもしっとりしているし、ソフトで食べやすい！！
しかし、ちょっと押し返すような
弾力は少なめな気がします。
ハンパない量のたっぷりさつまいもがめっちゃ美味しいわぁ～ゴマとの王道コンビこ～りゃウメぇ～(゜ロ゜ ) パネェ！（ハンパねぇ）
フィリングのお芋は、砂糖と蜂蜜で煮たやつを混ぜたのだそうです。素朴で旨い。
かじると
ピキーってひび割れしました。゜。(*^▽^*) このクラスト凄く素敵♪
ホント素朴で美味しかったなぁ～こんな時期にさつまいものベーグル食べれて本当に幸せ。((^┰^))ゞ さつまいも大好き♪
ティーハニーベーグル (キューティーハニーですか？） 春よ恋
２４時間冷蔵、形成→一晩冷蔵→３０分常温 （じっくりむくむく発酵製法）
紅茶生地に、甘いフィールハニーと、しょっぱいチーズが巻き込まれています。
甘しょっぱい組み合わせに ドキっドキです。
さすが、じっくりムクムク製法だぁ！！気泡たっぷり出てきました。∑(゜Θ゜)ドキッ
一口食べると モギュッッ！！ ∑(゜ロ゜〃)
驚くほどヒキの強いクラスト！噛み切れないほどです！！(”ロ”;) バリバリ感はあまりなくて、ただひたすらヒキが強い！
マジでドン引きだぁ！ （（（（（（（（（(゜ロ゜ノ)ノ 引いてどうする（笑
クラムはむっちょりしてて独特だぁ！！すごい！！もっちんもっちんしてたでぇ！
ヒキと弾力には驚いたなぁ・・・・凄い。(｀0´*)ホエェェ～
そして、このフィリングの組み合わせ美味しすぎる！！(´ω｀)やばぁぃ
はちみつの濃厚な甘さに、すっぱいチーズが爽やかに溶け合い
口の中がとっても幸せでした。(*´ェ`) 残念ながら紅茶の味は薄くて、たまに「ぽわっ
」と感じられました。 ん～～～影の脇役さんだなぁ。０(｀ω´)０
でもそれが逆に良かったり。 あくまで主役はチーズとはちみつなのだ！
コーヒーオレオバナナベーグル １１６ｇ
(ノ゜ρ゜)ノ 焼き戻す前から気泡が凄い・・・・
コーヒー生地にオレオが餡のごとくドッサリ！！！(゜ロ゜屮)屮真っ黒！
こんなにたっぷりのオレオフィリングは初めてだぁ！！ハンパないです！
こんなにオレオオレオしているのに、生地のコーヒー風味はしっかり主張してて、ほろ苦さがめっちゃウマウマでした
オレオとコーヒーのほろ苦コンビはめっちゃ相性いいです！
写真におさめることはできませんでしたが、甘ぁいバナナも入っていてうまく調和していました。
ほろ苦いチョイ悪風味のコンビw( ▼o▼ )wに、バナナの甘さが◎です
驚いたのはこのクラストです！ 焼き戻すと気泡のパレード！！ファンファファファーン♪♪ これマジでバリバリの王様 ポム様みたいでした！！
凄い！手作りでこんなにポムに近いバリバリ感が出てるなんて！！
尊敬だぁ・・・・マジで尊敬だぁ・・・ まだあやみちゃんのベーグル沢山あるから次が楽しみであ～る！