「グレンロセス ４１年 １９６５」 ４３％
ボトラー：ゴードン＆マクファイル
ブレンデッドスコッチウイスキーの「カティーサーク」、「フェイマスグラウス」の原酒に使用されているウイスキーの１つだそうです。
ハチミツ、バターを絡めた小麦粉、オレンジ果皮などの、穏やかで甘い香。
口当たりは、クリーンでしなやか、スムースなエキス。
乾燥ハーブやスパイスの、長期熟成によって表れる、哀愁漂う枯れた風味がほのかな渋味と共に広がり、後味に程よい樹脂と乾燥ハーブ、木香が長く残る端麗なウイスキーです。
少し加水すると、ハチミツ、カンロ飴、砂糖水、オレンジシロップなどの甘く柔らかい香。
味は、優しい甘さが感じられ、ハチミツ風味の後、ハーブやスパイス、枯れた熟成香が広がり、程よい渋味とほのかな樹脂の風味が共に残ります。
ちょっと加水して飲むのがおすすめです。
「ＢＡＲ ＺＥＲＯ」 （バー セ゜ロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
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