ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 （グレンロセス ４１年 １９６５）

   

「グレンロセス　４１年　１９６５」　４３％

ボトラー：ゴードン＆マクファイル

ブレンデッドスコッチウイスキーの「カティーサーク」、「フェイマスグラウス」の原酒に使用されているウイスキーの１つだそうです。

ハチミツ、バターを絡めた小麦粉、オレンジ果皮などの、穏やかで甘い香。

口当たりは、クリーンでしなやか、スムースなエキス。

乾燥ハーブやスパイスの、長期熟成によって表れる、哀愁漂う枯れた風味がほのかな渋味と共に広がり、後味に程よい樹脂と乾燥ハーブ、木香が長く残る端麗なウイスキーです。

少し加水すると、ハチミツ、カンロ飴、砂糖水、オレンジシロップなどの甘く柔らかい香。

味は、優しい甘さが感じられ、ハチミツ風味の後、ハーブやスパイス、枯れた熟成香が広がり、程よい渋味とほのかな樹脂の風味が共に残ります。

ちょっと加水して飲むのがおすすめです。

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　セ゜ロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
月曜日：きまぐれ営業（ノーチャージ）以外は、定休（電子メールにてご案内）