「グレングラント ３６年 １９６４ シェリー樽熟成 樽出し原酒」５２．６％
ボトラー：ケイデンヘッド
５年物がイタリアで７０％前後のシェアを誇る、イタリアで大人気？のグレングラントです。
この製品は、ボトラーのケイデンヘッド社がミレニアム記念として１９８本限定で発売されたものです。
お味は、
カラメル、過熟したバナナ、シェリー、樹脂などの押し黙った重々しい香。
口に含むと、カラメルのようなとろりとした口当たりで、カラメル、極甘シェリーなどの分かりやすく重たい風味、次第にコゲっぽく苦々しい風味とピリピリとしたアルコールが広がり、ビターコーヒーを飲んだあとの苦味と味が長く残ります。コゲた木の味わいが支配的です。
加水すると、カラメル、ドライプルーン、ドライバナナ、レーズン、シェリー、ハチミツなどの甘く柔らかい香に樹脂の香。
味は、ストレートのときの味と風味に、キメの細かいタンニンが加わります。
ちょっと変わった味のグレングラントです。
「ＢＡＲ ＺＥＲＯ」 （バー セ゜ロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ ０１１－５３１－１２６９
平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
月曜日：きまぐれ営業（ノーチャージ）以外は、定休（電子メールにてご案内）