天上夢幻＆愛宕の松 純米大吟醸

正月は終わってしまいましたが、すぐに3連休ですね。

休めるうちに休んどけということで、また温泉に行ってきました。

1月は出張や休日出勤で忙しいので、ここで休んで、あとは一気にがんばる感じです。



さて、温泉。


夕食のときには、宿のメニューから何か日本酒をと思いましたが、これといっていいのがなかったので、ワインを。



甘口の白ワインも大好きなので、これで問題なしです。きれいで甘くてフルーティーで、すごく好みの味でした。

部屋に戻ると、持ち込んだ日本酒で飲み直し。せっかくの温泉なので、普段より良いお酒を選んでみました。

1本目は、愛宕の松の純米大吟醸。



1回火入れという一番好きなパターンの、精米40%。うまいに決まってます。香りは華やかすぎず、甘さも濃さもちょどよく。

2本目は、久しぶりの天上夢幻です。



これはきれい。一口飲んで、高級感がわかります。天上夢幻の上のクラスって、本当においしいよなぁ。



というわけで、僕の正月もこれで終わり。連休が明けると、忙しくて飲めない日も多そうですが、冬休み中に仕入れたお酒をチビチビいただこうと思います。