5年ちょい前に杉井酒造で買ったあのお酒を…とうとう解禁して、みんなと飲みましたー！！料理も相変わらずすんごいボリュームで美味しくて。それに、やっぱり気のおけない仲間とまったり家で飲めるのって、とっても気持ちい〜〜♪ . . . 本文を読む
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ベルギービールが主体のお店だけど、店主の堀さんは日本酒もちゃんと理解してくれている。カウンターにある燗どうこは、なんと天遊琳の蔵元高橋さんが贈ってくださったんだそう。 . . . 本文を読む
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いまや、Tewbowingという言葉を知らないアメリカ人はいない…と思う。それに対して、この前のスーパーボウルのペイトリオッツのQBトム・ブレイディのBradyingというのが、なんか流行ってるそうな。 . . . 本文を読む
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Mっきーホイホイに、そっこーー食いついてしまいました（笑）！ でも、普段、仲志満さんにはない銘柄だから貴重な体験。そして、最後にはちょびっと「大森弾丸ツアー」をご紹介。 . . . 本文を読む
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■杉錦 H23BY 生もと しぼりたて純米 火入原酒■杜の蔵 H21BY 独楽蔵 無農薬山田錦六十■鯉川 H22BY 純米吟醸 美山錦50％■天穏 H22BY 無濾過純米 改良雄町70％■辨天娘 H21BY 純米吟醸 玉栄55％ 15番娘■いづみ橋 H23BY トンボの越冬卵と雪だるまラベル 〜粉雪にごり〜 . . . 本文を読む
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面白い、美味しい日本酒を、いっぱいお任せでだしてもらいました♪ 地酒と肴がおいいしだけじゃなく、蕎麦もすごい！ 熟成された蕎麦を塩で食べるなんて、初めてだけど、超カンドーしました。 . . . 本文を読む
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日本のワインがいっぱいなのです。なかでも一升瓶のワインは、なかなか面白〜〜い！思いっきりスナック居抜きな雰囲気だけど、それがまた良いなぁ〜。 . . . 本文を読む
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食材が季節ごとに違うだけじゃなく、その家の雰囲気というか空気感というか、そういうので季節を感じられるお店って、なかなか無いよなぁ。冬の土家さんは、色んな意味で、とってもぽかぽか温かな空気であふれていました。 . . . 本文を読む
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■開春 純米 ”石見辛口”■竹泉 二夏越し 純米辛口 ひやおろし■玉川 山廃純米 ひやおろし■小左衛門 初しぼり 23BY 五百万石■小左衛門 生もと純米 備前雄町■小左衛門 山廃純米 播州山田錦 . . . 本文を読む
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”少しずつ”から始まるかもしれないけど、最後には、もう至福な気持ちで満たされちゃうんです。おつまみもお酒も、そしてお店の雰囲気も…だーいすきデス♪ . . . 本文を読む
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すんごい貴重なお酒いっぱい！ワインもいっぱい！そして美味しい日本料理に合わせられて、楽しかったー。仲志満さんの料理はやっぱり美味しいなぁ。 . . . 本文を読む
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気の置けない少人数だったけど、おかあちゃんともしっかりお話できたし、料理もサービスも大満足でした〜。いっつも我々のわがまま聞いてくださる店長には頭が下がります。 . . . 本文を読む
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