正雪 純米吟醸 山影純悦 吟ぎんが 5年熟成

久しぶりの正雪です。

口当たりのやわらかさも、さっぱりときれいな甘みも、いいですね～。

そんなにバナナ全開ではないけど、かなりフルーティーな吟醸香。

山影純悦シリーズは、赤ラベルが一番好きだけど、この吟ぎんがのオレンジラベルも捨てがたい。

ただ、ちょっとだけ熟成香がのっちゃってるかな～。5年は、やりすぎだったか・・・・と思ったら、大間違い。

忙しくて、3週間ぐらい放っておいたら、嫌な香りが飛んでる。

これだこれ。山影のオレンジラベルのフルーティーさ。

やっぱり、ときどき飲みたくなる味ですね～。

吟ぎんが/精米歩合 50%。(製造年月 2005年5月)