管理栄養士Atsukoの日々

 コーチングを用いた栄養・食事相談が得意です。
 専門:透析を含む腎疾患・糖尿病・生活習慣病・栄養教育

チョコマフィン

2009-02-11 15:55:59 | 食品
前からの約束で今日は
4年生の娘と一緒に朝から友チョコを作りました。

女の子を含めて8人ほどに渡すそうです。

今朝はチョコレートをアルミカップに流しいれたものと
チョコマフィンを作りました。

チョコマフィンは私も初めて作るのでうまくできるかドキドキでしたが、
なんとか無事に作ることができました。

これで終わりかと思いきや、
あともう一種類、クッキーを作る予定。

なので午前中にクッキー生地も仕込みました。

娘は午後からバスケ。

明日、帰ってきてから焼くと張りきっていますが…
結局、今日も娘はチョコの飾りつけと材料の計量係で
ほとんど私が作る状態でした。

娘がメインで作れるようになるのはいつのことでしょうか…。

それまで根気よくお付き合いするしかないようです

1つ試食をしましたが、
結構おいしくできていました


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