シマネスクくにびき学園1年生 2回目

昨年9月に引き続き、2回目の教室でした。

本当は1月の予定だったのですが、
私が退院直後ということで、日程変更していただいていました。

なので、みなさん私のこと心配して下さってて・・・

とっても嬉しかった～
ご心配ご迷惑おかけしました！


前回の料理、家で何回も作ったよって言ってくださり、
私にとって何よりのうれしい言葉でした。

私は、持ち帰ってすぐに簡単に作ってもらえるものをと思っているので、
この日も段取り良く早～く出来上がりました。

ゆっくり試食！！


そして、午後はお勉強。。。


食事バランスガイドで、各自食事チェック
いろんなコマができましたね～

そして問題のひも！


それぞれに、自分で問題点と改善点を見つけておられました！


次も元気にお会いしましょうね！

術後62日目・・・退院後初受診

昨日は、退院1か月後の健診でした。
ちょうど1カ月目が仕事で行けなかったので、昨日になりました。

経過良好

マリーアントワネットのような（笑）コルセットは卒業しました！
もう外した方がいいそうです。
自分の筋力が落ちる・・・
そう思います。
コルセットに頼ってるなって。

あとは、自分の筋肉で天然コルセットにしなきゃ！
最近ちょっと不真面目でした…

がんばります！


そして、飲み続けていたメチコバールも終了
もう飲まなくていいの？？？って感じ。

痛みもしびれもなくなったけど、親指の麻痺はまだ残ってるのに…
いいんですって。

しびれがなくなったのはすごくいいことだって！！！



次は三ヶ月後、5月が受診です。
予約して帰りました～



病棟に上がりお世話になった看護師さんにご挨拶

ほとんどの患者さんが知らない人ばかりになっていましたが、
3人ほどまだいらっしゃいました。
でも、みなさん退院が決まっていて、
私がいたころは全く歩けなかった方が、歩いておられ・・・
動かなかった手が動くようになっておられました！！



懐かしかった…


そうそう。。。
身長が戻ってました。
入院時に計った身長は、痛くて伸ばせなかったから？
よかった・・・

確定申告準備完了！

税務署に開業届を出して今年で５年です！！！

青色申告し始めて今年で４回目


自力で何とか申告書が作れるようになりました～
３年間は税理士さんの記帳指導が受けれるので、助かりましたが、そのあとは自力です・・・

日々の事務作業が大事ですが、去年は後半できる状態ではなく、入院中にベッドに広げてなんとか追いつきました(>_<)

昨日なんとか準備が整いました！！！

誰かが言ってたけど…
これでやっとで１年が終わった気がする。。。


ほっとしました～


これを終えないと、他のことが手につきませぬ。



これに要する時間に栄養士として仕事をすれば？との考えもあるかもしれないけど、
自分でするから収支がわかる。
経費がどのくらいかかってるのか。。。


個人事業主
今年もがんばります！！

食育参観日

もうひとつ・・・
先日、保育園の食育参観日に行ってきました。

http://blog.goo.ne.jp/atorie_bene/e/8770efd858335c675cb6b3b641296a8b

http://blog.goo.ne.jp/atorie_bene/e/8e6eec91b87f373a1f421d55218b131b

http://blog.goo.ne.jp/atorie_bene/e/f7e6381182e454ba6e8ff1f5583d05d7

今年度の食育の締めくくりとしての参観日。
本当は秋にするはずでした。
でも新型インフルエンザの影響で、人が集まる行事は中止になっていました。

というわけで、内容は当初とはちょっと変更になりましたが、
今回も欠席者以外全員の保護者が出席でした。

話を1時間半くらい聞いてもらって・・・
簡単食事チェックもしました。

そして、子供たちが待つ各教室に帰って参観し、
園の給食が準備した料理を、お弁当箱に詰めてもらいました。

園のお弁当の日に、子供たちが持ってくるお弁当箱の大きさがバラバラだそうで・・・
なので、お弁当箱は、今年度の食育の終了に園からのプレゼント！

見本が用意されていて、それをまねて詰めてもらいました。

お母さんたちが詰めているのをうれしそうに子供たちが見ていました。



親子で一緒にお弁当を食べましたが、
しばらくすると、あちこちから「食べれた～」の声！！


園の子たちの食べっぷりはいいですよ～



私も一緒にいただきましたが、美味しかったです！

母校で・・・地域の教室の再現

先日、母校（栄養士養成課程）で3時間いただき、話と調理実習をしてきました。

（一度書き込みかけたのに、消えてしまって。。。泣き）



地域の栄養士が地域でどんな風に話したり教室をしているか。
ということで、私がメタボ男性を対象にした講座の再現と
地域の中高年女性主体の教室での調理実習の再現をしました。

学生さんたち、メタボ男性になったつもりで聞いてもらったつもり。
でも、バランスこまのチェックは自分の食事で診断。


回りそうなコマの学生は少なかったよ～


調理実習は、私が地域で実習するときに気をつけていることや、説明の仕方などを離しつつ、作ってもらいました。

さすがに2年生
計量とかはバッチリでした！

段取りもよく仕上がりも良かったです。


学生さんたちはほぼ就職先は決まっているようで、
私が一緒に食べたグループの学生さんは、栄養士として就職し、
3年後には管理栄養士を受験する！って。

がんばれ～


私の経歴、とっても興味を持たれました（笑）

術後46日目・・・仕事開始1週間

術後46日目
本格的な仕事開始から1週間が過ぎました。

全く異常な～し！
困ったこともな～し！！

仕事の感覚もたぶん大丈夫・・・

コルセットをしてるのが今までと違うだけで、そのほかは変わりな～し


痛みもしびれも全くなくなってます。
秋から冬の辛さがうそのよう。。。

退院してから20日ほどだけど、手術したこと忘れそう～


忘れちゃいけない！！！
リハビリは？？
ちょっと…反省

怠けないように・・・