Ｔ２ Styleさんで、「栄養を学ぼう！」

１１：３０～１２：３０の1時間

ちょうどお昼どき。。。
何はさておき、まずは食事！！

バイキング方式で、ヘルシープレートを使ってバランスバイキング♪
簡単に取り方の説明をし、各自盛り付け。








皆さん、野菜料理はしっかり取ってくださいました。











そして、食事をしながら話を聞いていただきました。


皆さん仲良しで雰囲気がよく、随所で質問をしてくださり、とってもいい感じにすすめることができました。
食べていただいたのは、ちゃちゃっと作れるものばかり。
まさに「伊藤家の食卓」です・・・



皆さん、このプレートをお買い求めくださいました。

http://www.healthy-plate.com/

ありがとうございました。

今年も恒例！看護学校 調理実習

毎年恒例！

学校近くの公民館をお借りして、看護学校の調理実習でした！

糖尿病食の体験です。
みんな手際よかったですね～
そして、ものすごく細やかに気がつくなぁ～


グループで自分がどんな役割をすればいいのか、自然に出来ていました。

この表情、いいでしょ！！！








そして、作品





ごはんが逆だったねぇ～





中学以来の調理実習という学生もいましたが、とても楽しそうでした！！！

ケータイ離乳食

今日は、島根県栄養士会の総会・研修会でした。

島根県栄養士会の賛助会員さんのIWASAKIさんも展示してくださいました。
総合カタログに、以前共同開発した離乳食のフードモデルも載っています。




離乳食教室や乳児相談をするのに毎回実物準備するので、
こんなのがあったらいいなぁって思って、お願いして作っていただいたものです。

松江市や安来市も乳児健診や離乳食教室で使っていただいています。
他にも全国の自治体や教育機関でお使いいただいていたり、
保育園でも使っていただいています。
入園の時の離乳食の聞き取りにいいと思います。

何より、携帯できること！！
それから、ひとかたまりが３さじ分で作っていただいたので、量の話もできます。

私には、なくてはならないものになってます。


http://www.foodmodel.com/category03/kr.html