特定健康診査受診券 来ました！

私は自営業なので、国保。。。

昨日帰ったら、特定健診受診券が来ていました。

「健康診査を受診するようにしてください」

これで、受診率やいかに？

「するように」って。。。
何で「してください」って言いきりではないの？
「ように」って、何？
そう思いました。

「えっ？」と思って、もう一度読み直しましたもん。


義務付けられてるんじゃなかったん？
みんなこれで受診しなきゃと思うかな？



細か～い字の注意書きに、
「受診券と被保険者証を窓口に出してください。どちらか一方では受診できません。」だって。

「不正にこの件を使用した者は、刑法により詐欺罪として懲役の処分を受けることもあります。」とも書いてある・・・

「ちっちゃいず」のメンテナンス

フードモデル「ちっちゃいず」のメンテナンスしてもらいました。
http://www.foodmodel.com/4/as-5.htm

私、かれこれ3年くらいこれ使っています。

きっともう元を取ったかも…

ただでさえ、ちっちゃいものが、イチゴが取れたり、うどんのネギが外れたり…

それを、業務用、専用の接着剤で付けてもらいました。

これでまた復活！

これを見ると、まず「わ～可愛い！」とか「美味しそう」とか。
和んでくださいます。

距離が縮まって、すごく助けられています。

なんと！

なんと！
このブログ、フードモデルのいわさきさんがリンクしてくださいました。

ちょいとこりゃ、怠けずＵＰしないといけません。。。

最近ここ、手抜き中？
反省です。

何だかちょっとこのブログ、迷いもあり、なかなか書き込めせんでした。
ブログなんだから、片意地張らず、気の向くままでいいのでしょうか？

開設当初の目的とはちと違うなと・・・

でもそれも私か…



ということで、思いのまま書き込むかと思います。
よろしくお付き合いください。

久しぶりの撮影

子育て情報誌「はぴ」が休刊になって撮影はもうないと思っていました。

急遽ピンチヒッター？

地方情報誌のクッキングコーナーの撮影をしました。
今まで通り我が家のキッチンで。。。

今回は今までと違い、途中の工程も。
今回はデザートだったので、作り方は極簡単！

撮影スタッフ、これがまた、すごい！
プロですね。。

テキパキとあっという間に撮影終了。




どんな誌面になるやら？？？

こんにちは！仲間です《茨城県》 UP！

全国地域活動栄養士協議会　ホームページ　ＵＰしました！

今回は、「こんにちは！仲間です」茨城県です。

http://dietitian.or.jp/jdainfo/confpage/05chiiki_f/archives/2008/05/post-4.html


是非、茨城県の活動・活躍をご覧ください！

ちまきを作りました！

今日スーパーで笹の葉を見ました。
今日から６月だね。
ここらは月遅れなので、６月５日が節句になります。

スーパーで売れている笹の葉は、きれいにしてあるので、下準備が楽ちんです。


お店で笹の葉を見たら作りたくなりました。

１．まずは材料
　　　　　　　　　　
　　黙々と、笹の葉の下準備
　　洗ったら、軸と最初に巻く葉と包む葉３枚づつとイ草の準備
　　笹の葉２束分で２７本分作れそう・・・

２．団子作り
　　　　　　　　　　
　　７５０ｇ入りの団子の粉で２７個分の団子にしました。

３．一つにつき、最初に巻く１枚を含め４枚で巻きます。
　　　　　　　　　　

４．これを５本一束にまとめます。
　　　　　　　　　　

５．大きな鍋で約１０分茹でます。
　　　　　　　　　　
　　笹の葉の匂い、いい匂い

６．出来上がり～
　　　　　　　　　　
きな粉をつけていただきました。。。

手間、かかりますね。。。
最初から口に入るまで、ざっと２時間弱(>_<)
一人でしたからね。

一度に、たくさん作っておいて、冷凍したり、干したりして保存食にする人もいますが、巻くのが大変なので私はこれで精いっぱい。

ちなみにご参考までに・・・
１本当たり、約１．５単位の表１です。（糖尿病で食事療法している方。。。）
ご飯に例えると、75ｇのご飯と一緒。
これを2個食べると、普通盛りごはん1杯分になりますよ。
ダイエットしている方。。。
1本分何もつけないでも１２０kcalですよ～。
これに砂糖入りきな粉や砂糖醤油をつけるとさらに追加ですよ～。

ここらの人は、おやつにこれを１～２本食べる人がいます。
朝ごはんにこれを３本食べておかずなしではいけませんよ・・・

この時期ちまき対策がいります。

適度に季節を楽しみましょうね！