「素麺瓜」って知っていますか?
でっかい瓜の形をしていて、茹でて、水にとって冷ましてほぐすと
実が素麺のように細長くほぐれるもの。
シャキシャキした歯ごたえが、私は大好きです。
酢の物にしたり、サラダ風にしたり、実家の母が漬けた粕漬けも大好きです。
でもスーパーではあんまり見ませんよね。
スーパーでも地場産の売場とか、道の駅とか、JAとか。
日持ちがするので見かけたら、買ってみては?
今日は、大受けでしたよ。
でっかい瓜の形をしていて、茹でて、水にとって冷ましてほぐすと
実が素麺のように細長くほぐれるもの。
シャキシャキした歯ごたえが、私は大好きです。
酢の物にしたり、サラダ風にしたり、実家の母が漬けた粕漬けも大好きです。
でもスーパーではあんまり見ませんよね。
スーパーでも地場産の売場とか、道の駅とか、JAとか。
日持ちがするので見かけたら、買ってみては?
今日は、大受けでしたよ。