楽しくおいしく食べて元気に・・・

義父・実父・義母を見送りました。
妻・母・娘そして「ばーば」…
ドタバタ泣き笑い…感じたままに綴ってます。

シマネスクくにびき学園健康福祉科2年生 1回目

2012-10-26 21:24:12 | 高齢者対象
今年度、第一回目の教室でした。

今日はいつもとちょっと違う実習をしました。
皆さんから、私の予想以上の評価をいただきました(^^)/

みんなたっぷり時間があるときばかりじゃないからね。
手抜きというか、いかに要領よく作るか・・・

どう作ろうが、
食べるものが必要量できて
美味しくて
楽しめて
どんな時も作ることが苦痛にならない

それが伝わったらいいな。。。

そんな気持ちで準備していきました。



すると、学生さんの方から
「今日は天気がいいので、できたものを外で食べたいけど…」という提案をいただきました。
ということで、盛り付けは持ち運びが楽なワンプレートにしました。

食べる場所を確保する人
敷物の準備
お茶やお箸を運ぶ人

予定通りに料理は完成し、みんなで自分のお皿を持って、4階から1階へ
女性は木陰でって・・・
男性陣のやさしさです。





ワンプレートをお膝に乗せて、いただきま~す!!








食べることを楽しむ!!
こんなのもいいですね~


私の方がありがとうございました!!!










午後は、血圧・血糖・脂質が気になる方の食事について、一緒に勉強しました!

高齢者大学は、私もいろんなことを教えてもらってます。
今日も、朝のうちは正直なところ少し元気がなかったんだけど、皆さんにいっぱい元気をいただきました。
ありがとうございました。

次もよろしくお願いします。




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ご無沙汰でした…

2012-10-17 08:37:04 | bene関連
毎日訪問くださる方に申し訳なく。。。
ブログの更新、おさぼりしていました。


7月20日以来止まってましたね~


皆様にご報告があります!


私、おばあちゃんになってます(^-^)


可愛くてかわいくて!
寝返りをくるくるします。
離乳食も始まりました。
よく笑います。


我が家・実家とも落ち着いてます


お仕事・・・
おかげさまで、浜田・大田・隠岐・江津・鳥取などなど遠征させていただいています。
栄養改善学会と自由集会で愛知にも行きました。
小学校や幼稚園からのご依頼をいくつかいただいてます。
この季節恒例の県内セミナー回りが始まってます。


先日は、鳥取県栄養士会の県民公開食育講座で事例発表をさせていただきました。



プライベートでは・・・
毎年恒例、旦那と二人旅
今年は、グアムに行ってきました~
去年のハワイはブログ更新してたけど、いまだできず仕舞いで。。。
記録に残しておきたいと思ってますが。


そんなこんなで、めちゃくちゃ充実した毎日を送っております!!!



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