アトリエ・フレーズ Atelier Fraise

おしゃれに、素敵に、自分磨き

今日からお弁当♪

2013年04月12日 | Weblog

今週の月曜日、お兄ちゃんの入学式でした。

晴れ渡る空の下、学ランを着て歩くお兄ちゃん。。。

お兄ちゃんはこの日を心から楽しみにしておりました。

なので、歩く姿はすごくすごく嬉しそう

 

そんな彼を大学通りでパチリ

 

ついでに私もパチリ

 

主人がいないとツーショット写真が撮れず残念。。。

 

さて、今日から、お弁当持ちで通常授業が始まります。

久しぶりのお弁当作り。。。

思いのほか、下に敷いたレタスがかさばってしまい、おかずが上手く入らず、、、もう一品入れたかった・・・

足りるかな???

 


5月のレッスンのご案内

2013年04月11日 | Weblog

アトリエ・フレーズより、、、

5月のレッスンのご案内です。

本当に、たいへん、たいへんお待たせいたしました。。。

 

メニュー:「イタリア風卵スープ」

      「魚のロースト、ジャガイモのうろこ仕立て」

      「まるごとりんごのムース」

日時:5月15日(水)、17日(金)、21日(火)、23(木)

    10時~1時30分

 

料金:4,500円(以前と変更となっております。)

持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

 

(写真はデザート)

 

今回は簡単だけれどとっても豪華に見えるお料理をご紹介いたします。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

 

 

 

 

 

 


アトリエ・フレーズ レッスン再開のお知らせ

2013年04月07日 | Weblog

こんにちは!

長らくお休みを頂いておりましたお料理教室ですが、来月より、再スタートさせて頂きます。

お待たせいたしまして、大変申し訳ございませんでした。

今後もご満足いただけるレッスンとなりますよう頑張って参ります!!!

 

今後は基本的に

毎月第3水、金、第4火、木

をレッスン日とさせていただきます。

やむを得ず変更となる場合、また、夏期、冬期、春期のお休みを頂く場合は予めお知らせいたします。

時間はいずれも10時~1時30分

またレッスン料が4,500円に変更となります。

 

なにとぞ、ご了承頂きますようよろしくお願いいたします。

 

それでは、皆様にとって楽しいレッスンとなりますように、、、心よりお待ち申し上げております。

 

 

 

 

 


一銭洋食

2013年04月07日 | Weblog

祇園の「一銭洋食」

お店、、、昔と全然変わっていませんでした。 

 

今回は子供二人を連れて行きました。

ちょっと初めてみるようなお店のインテリア(?)に子供たちも困惑気味。。。

名物の「一銭洋食」は、、、お好み焼きではないんですよね~。。。

中には牛スジ、こんにゃく、紅ショウガなどが入っていて、甘辛のタレがよく合います。

子供たちは冷やしラムネを飲みながら頂いておりました~

 

見た目以上のボリュームにお腹いっぱいになり、この後、八坂神社⇒円山公園⇒知恩院⇒坂本竜馬と天誅組のお墓⇒建仁寺とあちらこちら観光

 

夜は私の大親友と宝が池のグランドプリンスで待ち合わせ!!

ストロベリービュッフェを堪能致しました。

あ~!!よく食べました~!!!

 


にしんそば

2013年04月06日 | Weblog

私は「にしんそば」が好き。

東京ではなかなか定番メニューになく、、、なぜでしょうね?

 

銀閣寺に行った帰りに入った食堂でも、、、やっぱり「にしんそば」!!

 

内心、父の頼んだ「木の葉丼」にも惹かれたのですが、、、。

 

そして、東京に帰って来るや、冷蔵庫にあった「松葉」「にしんの甘露煮」でさっそく“自家製にしんそば”を作りました。

仕上げに柚子七味をかけると最高ですっ

子供たちも大絶賛!!!

(深夜に一人で食べた主人も多分。。。)

 

 

また作ってみよう~っと!

 


おちゃのこさいさい「柚子七味」

2013年04月06日 | Weblog

京都錦市場の“おちゃのこさいさい”でお好みの七味を作って頂きました。

 

柚子の香りをたっぷり出して、辛さは中くらいで、、、というリクエストに、お店の人が、

それでは、柚子に合う“ゴマ”や“青のり”なども混ぜましょうか、、、とアドバイス。

 

7つの素材を上手く組み合わせ、お好みの七味が出来上がり!!

 

専用の缶もつけてくれます。

麺類、冷やっこ、色んなものにかけて頂いております!

すっごく美味しい~

 

こちらはいつも愛用の「原了郭の黒七味」!

 

ただいま我が家では2種類の七味を気分に合わせて使い分けております~

 


上賀茂神社

2013年04月04日 | Weblog

実家から歩いてすぐの所に世界遺産がございます。

 

「上賀茂神社」です。

 

“そうだ、京都に行こう!”(←確かこのようなふれーずだったと、、、)のCMでもおなじみですね。。。

最近ではすっかり有名になりいつも人がいっぱい!!

 

 

 

昔はこちらでよく遊びましたが、桜が咲いていたかどうかまったく記憶にない私、、、。

おそらく遊ぶことだけ!に夢中だったのだと思います。

 

昔は今以上に“ぼんやり”しておりました。。。

 


京都北山のロシアンカフェ「バーバチカ」

2013年04月04日 | Weblog

こんにちは!!

桜の花の美しい時期になりましたね。

さて、息子の卒業式が無事に終わり、翌日からずっと京都に帰省しておりました。

予想外に寒い京都でございましたが、後半は少し暖かくなり桜の花も美しく咲き始めてくれました。

 

さて、

京都に帰ると必ず北山通りに行きます。

素敵なブティックが並んでいて、お洋服や雑貨も色々買って帰ります。

東京にはないものが手に入るので、他の人とかぶらないのが嬉しいです!

今回もお気に入りのセレクトショップ「バルザ北山」で素敵なスカートを見つけましたよ~

 

北山でとってもかわいいロシアンカフェも見つけ、屋上テラスでランチもしました。

お天気が良くて気持ちいい~

 

 

お兄ちゃんとパチリ

 

私は「チキンのトマト煮込みセット」

パンが最高に美味しくて感動しました!!

 

お兄ちゃんは「オムライス」

 

妹ちゃんは「そばの実ピラフ」

 

食後は「チャイ」でくつろぎます!!

 

帰省中何度行っても飽きない北山ストリートでした~