６月のレッスンのご案内

６月のレッスンのご案内でございます。



メニュー：「野菜のテリーヌ」
　　　　　　　「鶏のグリエ、ディアブル風」
　　　　　　　「はちみつレモンのシフォンケーキ」



日時：６月２３日（月）２４日（火）２７日（金）
　　　　　いずれも１０時スタート


料金：４，５００円

（前々日以降のキャンセルにつきましてはレシピをお渡しの上、２，０００円頂戴しております。予めご了承くださいませ。）


持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具


その他：上記日程以外で４名様以上のグループレッスンも受け付けております。日時等、お気軽にご相談下さいませ。



今回はしっかりと冷やして作るメニューがございますので、お帰りの時刻に余裕を持ってお越しくださいませ。


楽しいレッスンとなりますように、、、。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

随筆を書こう

「随筆を書こう」
というテーマの宿題があり、書いたものをみせてくれた妹ちゃん。


感想・・・


なんじゃ？これ？

ひどいっ、ひどすぎるっ！！！

ものすごーく下手っぴ！！！




下手な原因は・・・

最初の書き出しから、だんだん話しがずれていく。

そして、最後は最初の“書きたいこと”と全く関係のないことを書いている。

多分、本人も何書いていたのか途中わからなくなったのかな？？？



でも・・・

そのものすごく“ずれていく下手っぴな文章”の中に、何か光るものがあるから面白い。



結果・・・

ものすごくおもしろい文章になっている。

面白過ぎて涙が出てしまったほどです。

これも、才能なのか！！！


妹ちゃんの随筆は、笑わせるものでもあり、泣かせるものでもありました。



（先生が文書の途中で注意書きを付箋で貼って下さっているのですが、、、その付箋が突っ込みのようでさらに面白い仕上がりになっておりました！随筆というよりまるで、漫才！！！）

お気に入り

最近のお気に入り。


「真っ白のてんぷら鍋」





ホーロー製でお手入れもしやすく、温度計付きで上手く揚がります。


バチバチ跳ねる恐怖からも解放され、揚げ物の回数が増えました。

お夕飯

庭のパセリが大豊作


ゼッポリーネに致しました～

家族に大好評





レッスンではきちんとお粉の量など測りますが、、、

お家では、、、目分量です！



お次は、「みょうがとアボカドのお寿司」





手巻きにしてこちらも大好評です。



自家製の「みょうがのピクルス」はお教室に来て下さっているＹ子さんにすすめられて作ってみました。



みょうがは刻んで、漬け汁は寿司酢として混ぜ、わさび醤油で味付けしたアボカドを合わせました。





“大変おいしゅうございます～”



ピクルス酢も、もちろん目分量～


おおざっぱな性格ですね