お湯の国 日本

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ジンギスカン丼 (長沼温泉)

2024年06月22日 |  🍜美味三昧紀行

     北海道温泉探査の始まりは、ながぬま温泉。静岡、大分からの温泉仲間と
     JR南千歳駅で合流し、昼食&入浴として訪れたのがながぬま温泉。長沼町
     が経営(三セク)する施設。施設内では町内で産出されたジンギスカン
     を食べる事ができる。別棟「羊の旅」が賑わっていたが今回は館内の施設。

     記録:館内レストラン「はまなす」、ひつじの旅ジンギスカンミニ丼セット
        北海道といったら、ジンギスカン焼肉とサッポロビールが旨かろう。
     記録羊肉料理の命名には諸説ある、源義経が北海道を経由してモンゴル
        に渡ってジンギスカンとなったという都市伝説から想起したものと
        も言われている。ジンギスカン(成吉思汗)そのものは蒙古(現モ
        ンゴル国)の英雄(チンギス・カン)の名前である。

     参照#① 北海道(道央温泉)探査紀行2024  ② 日本列島 丼ぶり賞味 紀行
        ③ 源 義経(悲劇の英雄)伝説紀行

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